[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤3 U! S6 k. B3 z 章 魚 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 b& _8 p# _. h2 k 排 骨 1 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb3 t% \9 `0 J8 J( i8 f 薑 2 片 ! E& o0 A+ D+ T& q+ p0 E5.39.217.76蜜 棗 5 粒 , S' T, R1 X, \8 a' S. B公仔箱論壇

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。