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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb" R8 _$ e; i$ R# O0 Z
章 魚 1 兩
2 ^# Z8 O' H6 w5 m0 ~: X6 z5.39.217.76排 骨 1 2 兩
, Q7 T6 C% o6 t: Ttvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
+ C5 ]( h" U2 Q& f1 [1 d" K蜜 棗 5 粒3 s! H. z% L' c( O: Z
   5.39.217.761 S* m" Y2 o. v' j' c  E. Y! Z

做法
  • 章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。
  • 排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
  • 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
  • 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
Good! Ho Ho 飲,
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