醋汁淋鰻香

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! ^) O$ K; y; v2 l1 l
蒲燒鰻  1/2條 公仔箱論壇) B& c8 z9 g  n% z9 {8 {# S$ J
小黃瓜  1條 5.39.217.76' I' V. F/ M  r
乾燥海帶芽  6公克
; v5 `5 t; z1 `* j/ ^5 K. |3 w' Gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  適量 公仔箱論壇; B- m) L$ L4 p7 [# Y
白芝麻  適量
1 l& `- ~/ L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋  適量
+ s4 G: D9 R! {( P3 ~公仔箱論壇【做　法】
# u( e) ]! G6 \! d公仔箱論壇1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
4 Z- W9 t1 f. M# m5.39.217.76
+ b( z3 p! _/ r( s/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
1 t+ O9 e' T: s- C3 y公仔箱論壇
3 o9 R5 s2 r5 a& U1 x% d3 {* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。