[中式食譜] 雙色炒飯

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 i4 ~% s& m8 A9 q

1 h% o4 g& `1 u$ d$ N! H. B     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
0 V) G1 g% V3 d% R- e          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
9 y6 l/ P/ U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃蝦用料
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5 j& g& Z% L. V' d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽1/4小匙
4 |/ k( A! f) [# t# b  h( e1 Y公仔箱論壇          酒、太白粉各一小匙 公仔箱論壇% N# d- C( P, s. x1 a
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E( M9 N; Y8 \* h! B& l

" T; Y" x2 m* a8 B8 |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  公仔箱論壇- h# i- ~" k" F
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半. J  g( O$ Y# E5 F
做法 4 V+ X) y$ Y1 ?$ S

" w7 j/ t& P, v3 O. Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 M) X  N# q- l: o+ s' z* e
蔥、胡蘿蔔各切小丁。4 J4 L7 ]: @# g% n
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
9 W  f' O. r! m0 j4 D+ a6 Z5.39.217.76鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)