[中式食譜] 雙色炒飯

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 k. i. n6 L3 r# b2 m. }' i- l: i
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
# k3 |# T* T6 M6 ?2 ~9 V$ xtvb now,tvbnow,bttvb          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
, G5 s; |  X9 o醃蝦用料
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! y# C" ~- M, z) m# W" V公仔箱論壇     鹽1/4小匙公仔箱論壇$ \9 _6 l" O7 {: O( J, c6 Z+ a
          酒、太白粉各一小匙
8 ~' A) u  ?) |. w/ t5.39.217.76調味料 : O& {' i% M/ B" o3 ]3 f$ y
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  5.39.217.765 j: h" V% f5 K) u
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半公仔箱論壇& t7 H  |! i7 ?- ~5 I2 `& u: u4 M6 D
做法 7 w" Z+ a) A2 f' f4 m" m$ I

, m/ w: l1 Y/ otvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。5.39.217.765 U6 G7 \* q2 `- i. y
蔥、胡蘿蔔各切小丁。. t0 U2 s+ B8 Q# e+ T/ |
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
) \* K2 i( _6 U5.39.217.76鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)