材料7 ?& N+ h& `/ z% A
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A. 澄面 200克5.39.217.76/ r& A' V) i c! u9 e
B. 蝦仁 250克
0 F8 `1 Y4 }! G% o) L4 I/ E5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 3克
1 A5 f9 j3 }0 R0 P4 N公仔箱論壇 糖 5克
" k: {. o/ r7 X: }: m5.39.217.76 雞粉 3克
, T% j! q1 {6 W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 2克/ j7 J- x5 _. D U1 u2 E
麻油 5克
|1 a ^9 o# ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 10克
8 h! A1 g7 O( F7 k! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肥肉 50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb( w( j+ j% ^ Q: K- @/ M$ M
# ~- b: @& ^* C( h7 j& U% R0 i 烏龍茶粉 適量
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tvb now,tvbnow,bttvb" e% E5 Q8 e8 N: v; o6 x5 E0 V
做法
+ U% U3 M7 d4 W6 [$ M" T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y2 y5 Q0 g5 s9 ]; x* m) ^(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5 Y, @& F$ q, E4 ~
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
V, i; I, l5 y0 v* r# v. G(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
) _) M' ~7 m! k' |5 [tvb now,tvbnow,bttvb(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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