[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  j1 v3 i) b2 o' L* J- ?

# \! M! r/ s4 D4 M# F& ^0 L* o5.39.217.76　A. 澄面　200克
3 f; f+ h! b8 stvb now,tvbnow,bttvb　B. 蝦仁　250克2 |+ d4 C; a9 Q. r8 H4 k+ b  [2 S
　　 鹽　3克
3 h6 J# }! \4 I  j8 c8 w5.39.217.76　　 糖　5克
0 e" L4 A0 H) atvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克
% z" h3 Q3 j8 T; @% ~/ Z6 A　　 胡椒粉　2克
* d! `3 f- A4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克公仔箱論壇0 w& e4 R" ?" L9 M
　　 油　10克
- I: [/ e2 f" [' \公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)
) Z7 J( L1 H6 M5 ]公仔箱論壇
  ^+ z8 e0 o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb0 J' o! f* p7 ~4 W. I  L* \" h$ X
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做法5.39.217.76& g; r; v( Z; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 h3 j" F( l, _; r$ f
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
& A6 ?$ b1 \2 j(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.763 q5 _% R2 h7 i( o5 u
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
9 Z" |6 D& H/ I, q6 Q& x/ ztvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。