[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: u/ e; _+ |9 F3 B" z0 F

! |# l) O5 p- U" etvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb1 c; G0 x5 f- O, Q* ?- b& q7 y
　B. 蝦仁　250克公仔箱論壇: |+ ^, ~) Z6 U3 U; h6 {' t
　　 鹽　3克公仔箱論壇, _$ u/ m, R& e# Y
　　 糖　5克
1 |  @" G9 q9 y　　 雞粉　3克
: c( Z# T# j/ A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
) q5 _/ B* [* _4 T& m  S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克9 e: {. f7 x4 r( B' l2 ]
　　 油　10克; d8 w5 a! C& O/ P/ ^; ?' d
　　 肥肉　50克(可選)3 x3 b, r: c% {  w9 L4 R

' A0 n# t* K# D2 G公仔箱論壇　　 烏龍茶粉　適量
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9 @6 V) w5 ?: k  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q; H' s$ k6 W( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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9 O2 B2 s' N/ n+ A9 C0 F& D  l(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
% _* o6 o, S6 U0 d3 v# Y$ N9 E(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。/ l  W" |. K/ w/ a
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。+ U9 S5 x; p! s7 ^6 }- G* o
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。