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[中式食譜] 烏龍茶餃子

材料7 ?& N+ h& `/ z% A
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 A. 澄面 200克5.39.217.76/ r& A' V) i  c! u9 e
 B. 蝦仁 250克
0 F8 `1 Y4 }! G% o) L4 I/ E5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   鹽 3克
1 A5 f9 j3 }0 R0 P4 N公仔箱論壇   糖 5克
" k: {. o/ r7 X: }: m5.39.217.76   雞粉 3克
, T% j! q1 {6 W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb   胡椒粉 2克/ j7 J- x5 _. D  U1 u2 E
   麻油 5克
  |1 a  ^9 o# ?# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   油 10克
8 h! A1 g7 O( F7 k! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   肥肉 50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb( w( j+ j% ^  Q: K- @/ M$ M

# ~- b: @& ^* C( h7 j& U% R0 i   烏龍茶粉 適量
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做法
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& Y2 y5 Q0 g5 s9 ]; x* m) ^(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5 Y, @& F$ q, E4 ~
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
  V, i; I, l5 y0 v* r# v. G(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
) _) M' ~7 m! k' |5 [tvb now,tvbnow,bttvb(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
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