[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
  \, o' o5 e. y0 p, G. c. O2 w1 v
, C4 j6 Q) ~0 F1 ztvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克
3 C" K2 o& i9 q, _. L) O/ M0 o; P公仔箱論壇　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 ?# j/ G5 W# i, }- k
　　 鹽　3克
; {0 J7 W- ^+ a2 F4 Btvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克tvb now,tvbnow,bttvb' G* {2 D4 L" [8 a+ S7 v* s! {
　　 雞粉　3克
0 A$ l8 c1 A  K% Q. ~　　 胡椒粉　2克
- o* }! P8 P, }, j) V8 m, Q, x公仔箱論壇　　 麻油　5克
, m: q6 o+ ?5 E/ c2 p$ ]　　 油　10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# K. e5 j! t3 m8 l
　　 肥肉　50克(可選)6 i' i" v! E/ z# z6 X
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　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb; E  t5 E6 o, V) O- T; r
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9 z  a/ n; w5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法% o6 T& Z. r! K3 R- |
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。0 H6 b5 ~' ^- a2 Z
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
# o( Z) Z  K! Y) Z5.39.217.76(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
5 C( \! c0 j. V, K% ytvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。