材料$ m- x$ K/ R" z
4 P2 B& T- x, H! _ A. 澄面 200克tvb now,tvbnow,bttvb) H& c# Q1 E$ G2 S& ^1 i+ ?- V; u' |
B. 蝦仁 250克5.39.217.76" g$ G2 l/ V( O/ t. `
鹽 3克
7 C. M$ y! ?- b8 F( q 糖 5克
2 b$ V' k" R/ k7 u+ r公仔箱論壇 雞粉 3克
. _# y6 j+ u' }) g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 g0 ^/ F3 X ]/ M* x; |8 W
麻油 5克
& v0 W; D9 V1 L% W4 T& M/ F, }1 _; c 油 10克4 W# [% C3 `# T, p0 ~/ Y
肥肉 50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 s" `( v: t1 a9 A5 ~4 l6 T) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' |% T; l2 m% ]& I1 p: N
烏龍茶粉 適量
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$ a0 Q0 p8 E6 d' z" t, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ e4 W- k7 E3 c
做法
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& t0 ^ v7 l R/ b" f(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
$ N) K, Q/ H' N, C8 A& k(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。# ?+ ~7 ~" V; f1 \
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。 ~0 D4 C% Q) O
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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