[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）
4 N1 u, g* L8 {, n& L3 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 j+ h" a5 w/ V# x4 U
糖180g/ N$ ~2 D$ U$ y2 \* [' n" z% E8 a* N
蜂蜜1/4杯9 a! @2 m3 C' ?9 @  d+ B
低筋面粉200g5.39.217.760 c7 N' `* V7 \' x* w/ l  ~
鹽1/4茶匙
: K) c* l6 O$ D4 O7 T沙律油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y! Y: K& R) n: f) Y  P, t
　 　 5.39.217.766 Q9 V, O2 G( ]9 W7 g" C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- i6 W( L6 E( s1 r4 g" T- z- C
1. 預熱焗爐到175度；1 ?2 n+ l& i7 n/ r" F4 `
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；, A9 q$ Q) ]: [4 G
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
6 z9 ^- b9 @& a2 o2 q8 B$ |5.39.217.764. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
$ k8 P" L! L: s! qtvb now,tvbnow,bttvb5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；, B# p4 ^' t5 o
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
* ~6 n$ Z1 A" c6 y( P7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
& K8 L7 L& I/ G4 k/ y  Gtvb now,tvbnow,bttvb8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。