[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）5.39.217.76  J3 W, I9 r' h# c' D8 W
蛋8個
, p8 _4 o- C' k  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖180g( W& W- o! t! R: e! R5 c$ t" c
蜂蜜1/4杯
6 \1 f$ w; Z+ J& f- e  n, L* R公仔箱論壇低筋面粉200g
! D# E2 }6 l- R, `/ g5.39.217.76鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 i$ \9 S% ]; T3 }7 k. H: k4 e: w
沙律油2湯匙$ ~* i7 m4 g9 c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, `7 P+ A- |4 S( k
1. 預熱焗爐到175度；% |0 M% `$ L9 {6 b5 D: j2 p
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
9 u* ^# V; ~# W$ s公仔箱論壇3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；, B/ I% L/ R4 B) ]" n5 Z
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
3 T- ~! Q, g3 P- E6 m5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
: K/ T4 g9 W" O' Q6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；tvb now,tvbnow,bttvb! S' B7 g! S8 h1 I8 ?2 S# B: f
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；8 [+ e6 d0 l# a" x
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。