批皮材料： & E3 Y0 j! L+ h* l% F4 S! w
麵粉 100克
1 G3 N. Q7 e5 {, ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: i, ?' @1 a% h* T" }
人造牛油 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" _6 U, H E6 J% u" J* N
冰水 2湯匙
' |% A* t f. e E3 |5.39.217.76 公仔箱論壇" `$ a* e1 I; Y" i
餡料:
' u' I/ R/ @" H% V% M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 6個 5.39.217.763 u, T, h/ E' a2 {; I8 @
蜜瓜 1/6個
$ q+ L9 r O5 k) r9 |5.39.217.76菠蘿 1片
1 W' u( i: h! y+ L2 o; X
9 x6 Z7 o- Z! a- l7 n5.39.217.76撻面潤澤劑：
. D9 q( q/ L c$ i' {+ X# \9 g藕粉或粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' h7 V% i/ U, B. ~8 m
菠蘿汁或水 75毫升
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製法:
' z2 y+ ]0 B: C" v5 }- `9 f# y預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
9 d5 u- A" h, Z' v/ X' Xtvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
3 }8 U6 Z) r6 ?( C, R再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 5.39.217.76/ u; b. B* ^- p' Y
預備材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 F1 _, P3 n. q6 `5 }* o
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
, \ v: Y2 i3 n$ u/ C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。
5 K/ q/ I( o% ]+ b! c0 w: W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切成12小塊。
: ~8 m; Y& @5 b8 Y# i& s: Q5.39.217.76拌勻撻面潤澤劑材料。
& E& r: n0 L1 ktvb now,tvbnow,bttvb在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 $ u! t7 F% X9 \. k- ~& J) y. i+ _
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
! x0 q, m, J% U9 O5.39.217.76焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
8 v# |9 R; y. I# v6 q A) v& \5.39.217.76把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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