批皮材料： " S3 i4 i( V F7 R5 l* ^; N1 v
麵粉 100克 - |' k; D8 x7 w0 d
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# k7 G9 {5 y! B
人造牛油 50克
# v) N1 v2 i/ e" p冰水 2湯匙
- [, P( X' r5 H/ A4 y6 S: W5.39.217.76
8 `4 G: _7 d8 [- u5.39.217.76餡料:公仔箱論壇7 l4 g2 N* O( {( B9 R6 Y% `
草莓 6個
: d' l3 [8 a. J公仔箱論壇蜜瓜 1/6個
- m' c3 [3 w8 _# T7 o- T2 }5 _公仔箱論壇菠蘿 1片5.39.217.76, \- L2 T8 `2 n, E2 j
% g2 x7 u+ X. r* ?# l撻面潤澤劑： 公仔箱論壇3 D9 R1 k, {, t2 K
藕粉或粟粉 1/2茶匙
7 s# S. W5 i' M- a* o) m) b公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升
: I. O% m2 \1 {2 a2 ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' X! u& y/ D% R6 J* ~6 l& l z2 `* L4 f
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製法:
+ U2 k/ f( R# j; ^/ d2 V4 k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& D) d* V) U1 f: p
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) N3 S+ }6 v; j6 n5 q h
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 公仔箱論壇2 p7 H' [; P4 X2 |- m
預備材料： 5.39.217.76' U& w8 }6 y, q4 O5 Z% q
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb- @: L# D3 k1 J% m. b# `
挖出12個蜜瓜球。
9 `* \' o7 ?5 X' H C: r, L' K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切成12小塊。 5.39.217.765 w: k3 P' O' c2 u# h) l2 g) k0 `
拌勻撻面潤澤劑材料。
" `0 ~" p" h5 J# y在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
" ]& p" F+ K* n- \tvb now,tvbnow,bttvb把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
" P+ m: A2 i U" _公仔箱論壇焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ X5 y6 a1 X; a6 K
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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