[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    * Z1 V) N2 [; ?: X  z3 C: V
麵粉 100克
( n* \: ~) Y% E1 v' i公仔箱論壇鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* N) X, `. r* s+ D, F
人造牛油 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' m$ B( v6 n/ s/ N& P1 n
冰水 2湯匙
( H! d4 S' u; d6 F. K+ O        
) E, h+ N& I. I9 ?. j5.39.217.76餡料:
' ?) \, ]8 r; t& j& N3 t  `$ @tvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個
; X( Y; W7 l0 z; |# h5 e蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇2 b8 }! w3 m. k9 \
菠蘿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 B8 d& Y' u; f8 r: y
        
1 S( Y: b8 x3 @/ G8 J+ ]公仔箱論壇撻面潤澤劑： 9 M, o3 {/ t5 M& C0 I9 r
藕粉或粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m) h. }) [7 l8 b6 c" m
菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇; K2 C0 j, J1 w' ]9 B
        
: D1 i4 x+ J7 c& W/ e3 Z. a公仔箱論壇, F7 w( u: i  r$ r; P
製法:     
2 U* x0 o6 b( U+ s' {tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 5.39.217.769 j7 q& ]/ }- k3 Y: X. d# V2 r; j
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
  |. O& [7 I8 O" B/ ^' e) z* |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
2 F+ H0 k& r+ b8 r( J' X$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備材料： ; ~6 J) [% `- ~0 v
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
/ z2 o8 J! p/ ^  R1 l% B挖出12個蜜瓜球。
! T0 V! [$ x+ c0 J' [3 p6 C菠蘿切成12小塊。
: _8 O/ U0 V/ L- Z4 R: Ttvb now,tvbnow,bttvb拌勻撻面潤澤劑材料。 公仔箱論壇" }' T# Y+ x7 m4 G6 s  z8 P+ |
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 o& H( L4 \; F/ g+ `* o1 @9 K
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 n5 w7 h. k% u$ V% s% t
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- T* R* R# T6 m4 Y
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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