[甜品] 忌廉汽水蛋糕

net432

材料：
' D* g6 m# U; b% C) T公仔箱論壇蛋 6隻 ( J3 f) w4 D+ W' d/ D
糖 280克 & q! Z' u- }1 _, r1 p; x
低筋粉 400克
: @/ [) P) D+ E1 [  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汽水 200克 tvb now,tvbnow,bttvb2 z# q: [% z$ H" E/ o9 t- |
朱古力粉 1 湯匙 4 @# N+ g% `& [" v* K2 x/ }  r
雲呢拿香油 1 茶匙
5 K& r2 f: r8 V+ P( q　   
" r/ @8 p7 p6 {" ]+ X1 Y. l5.39.217.76做法：公仔箱論壇) J' [9 A8 A2 M0 Y& ^8 q
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；公仔箱論壇4 H  L0 G8 z4 d
2. 加入雲呢拿香油； / U: N9 l- I; \: Y; Q5 [* ^
3. 篩入低筋粉； 5.39.217.760 H2 }7 _% N# {5 y& p" D
4. 加入忌廉汽水拌勻； : O2 b7 n5 V- l5 [$ |- D3 H. e
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；5.39.217.76& n8 u2 m% i- h% J% Z; S( B) X
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；2 @; C  k3 z6 f# ^0 x
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zanna+ Y) K& d2 b) Y
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。