[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

net432

材料 8 C4 g) @) c) k
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 2 c) m9 V* Y6 @; U- J" R( s
b.蛋黃3個、細糖60克 tvb now,tvbnow,bttvb& }4 o4 g0 [8 \/ s# |
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
- Z) A. P+ n6 Wtvb now,tvbnow,bttvb0 A3 n7 {/ T- L) }: X
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
" T* o: o: L& j5 i8 B9 V公仔箱論壇
$ E0 R% y3 Y% K* {* @* a+ z5.39.217.76作法5.39.217.760 I" Z7 l$ S4 Y+ a3 b6 @; X
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
% m+ J- u+ Z" g8 N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇: x* `1 F9 D; S: L  p4 Q! v  o0 _2 P
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 5.39.217.767 r- d, c/ E3 S% a. K& N: B
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。