返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
/ R* ~0 J1 D0 t. }. Dtvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
# S* @6 ]! p) g) t+ B: @0 kb.蛋黃3個、細糖60克
% v, X% j  P3 g: o% a+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克5.39.217.769 e1 q6 m& M8 H0 T2 Y$ T
2 W8 n" J& d7 e: x( Y$ |8 [
準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 v( r/ ~* }
公仔箱論壇5 d8 Y# y4 s6 f
作法4 L% e; d& h0 e9 Y, k6 D) L
1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
5 U7 q, S6 k5 D7 e& N2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
: G# e. w1 ~3 J6 H- @# rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
! ?) n" E  m4 t/ W4 h  S- G1 K公仔箱論壇4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
返回列表