[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 {# b+ O+ D5 x0 q
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 5.39.217.76/ F  K* n) c5 f5 @- o/ \
b.蛋黃3個、細糖60克 1 N  a4 m8 {& z' b, f# v
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克5.39.217.76) R( x+ O  I5 ?# F) c6 u

' W* a8 y4 K" c. B( i8 _準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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" Z9 H$ c. J, Z1 E& U8 F7 Z作法
1 V3 S) w/ Z1 v$ P* ~2 C1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
5 L3 \' A4 w( \; \. k0 @5.39.217.762. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ ?5 H& q3 c* D
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 公仔箱論壇+ Z, J* G9 d7 F9 }+ |" t
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。