[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 S- L9 q( e3 c, M+ c8 N; Q
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 5.39.217.769 g. n8 G: x+ T3 r5 D4 N: }
b.蛋黃3個、細糖60克
1 W7 T$ t! M3 t, v1 }公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。6 g4 ]6 A. O1 \1 T. I
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! e; J9 H0 K9 T% e0 m
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
( \" e- L! e, S/ \% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
, ?4 f) t* u8 M! Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
0 c7 X& Q9 ]( P/ j公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。