[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 1 _1 S) [# I+ _8 r6 N& s0 V
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  P3 T$ ^$ H' s4 \& a
b.蛋黃3個、細糖60克 3 j% K7 {( I8 B* E1 T
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法
) O& o9 c/ K7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
5 c) i3 C4 l: n8 X4 E: v公仔箱論壇2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。5.39.217.76( g, C7 W+ J; ?/ }9 K( M1 v& S! \
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
% i; q( i- J. Q$ C公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。