[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: h( u' y1 \* t; i1 ^7 a7 M
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
# T1 }8 S& r  r8 vb.蛋黃3個、細糖60克
2 b0 H: l' W! E1 Q$ i) q" C* N$ Zc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
6 ?0 q0 f- G7 i' Z; A( F& D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; O' p0 n7 D" P5 I+ V) x) y
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! P+ Z3 B: A+ i& |+ B1 y
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作法
0 k- B) t5 a$ l6 q  f& x6 h1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
+ s+ j) F4 x' D+ U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
$ X. g! C. A- K7 j3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 公仔箱論壇( V5 J" Z3 ?% c( n+ E$ y/ X) |2 d6 f
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。