[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

net432

材料
. c/ @; y' [8 H. }  z) Itvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
0 N& L$ Q4 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
" g. _7 @8 X- X6 A  gc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
6 Y3 c: c& f: U4 Q; c, d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y# @3 q; d5 [* s5 e8 D$ |" y準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
' ]9 ]2 a2 c$ [* ~' }, g5.39.217.76
( ^/ P/ q+ I4 a/ s5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb  I3 m$ |7 t! l, a: g# a) n& D
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
/ e# L7 I) |. U) i; f& v& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
: ~, L; i; V0 D5.39.217.763. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 % j5 N2 Q" X- u; e. y; O8 R
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。