[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

net432

■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
1 H( x4 L- }' N% W; C3 [3 i
& Q5 W. y$ v: n$ v4 [% u' n■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。5.39.217.76" [  A4 E# K; ^" N6 J% h7 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 I  v, z) \8 N: R$ \
■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
( i  w9 g$ b& g5.39.217.76
7 ]8 G4 U% q: j4 a1 e9 E7 ]2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
4 ?' M: w  p8 Y' m) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' |+ x, _# W' M* |5 T9 |; `
3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。5.39.217.764 ^. Q3 L2 b! U
tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ G* x) ~+ h
4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
7 r5 y$ E7 r3 u7 w; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 F1 w: Z/ G1 B* u0 f
5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
8 S1 _& D, X) d: Y5 L+ @2 w; [$ l  [9 {( f
6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 k2 h) l+ S% b/ X( a: I  r- e2 T
4 A% X! [2 @  @" n5 Y! N
■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘