材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 L& d4 ~$ c5 n5 H
2 J( d7 d! g; K3 b) V" Z! R* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克
) Q& W& H4 H" ? n7 V5.39.217.76洋蔥碎 1/4杯 5.39.217.76! V' y$ k& R' J
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" i( z$ J) c( i' W+ |, }
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 k. ^% J) K! v* {0 c
菠蘿粒 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 A) O3 L8 {# A; d w; p9 Y$ k
蕃茄(大) 1個
! p" G! l- J, V$ c! E香葉 2片
6 l7 W4 E* m. w" Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
# `) g4 o3 t) Y Q2 C糖 1/2湯匙
' k: g E. O* J公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
! r! Y; ?6 Q7 n- A2 G0 _公仔箱論壇鹽 1/3茶匙 5.39.217.760 r7 M: W5 {. l9 `
粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l: {5 t) a, \' Y
油 1湯匙
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$ F" d6 p1 z& [* N【作法】：
2 O4 {$ k! F9 q, V/ D公仔箱論壇
3 P4 z- t2 h: N" D" v$ z1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。7 G6 q% V+ |3 D1 \; A' Y- z' ^
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
4 ~9 G \: @9 E3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.768 C- M- h7 @3 W
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
$ e5 ^+ ^- v! k5 @5 C- R1 j$ a- Q) T6 H5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： 公仔箱論壇 k$ ~) b7 N& O# ?. G0 o
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健康小提示
9 x9 E! ?: @. C1 c2 w6 H) z* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
5 f& C( F8 J4 r* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ r% f. g! b0 ]9 e" r
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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