材料】：
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9 l) c9 K9 b7 g/ Q" T公仔箱論壇免治牛肉 200克
5 G2 r! a C- T8 @6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
* q; U8 M! v6 j7 K9 r W甘筍粒 1/4杯
( X' o/ a* H; l3 I公仔箱論壇蛋 1隻
3 H' k3 g) b' w( o2 G. c+ N菠蘿粒 1/2杯
V# N6 C# x4 ]! B+ g5.39.217.76蕃茄(大) 1個
- C: o+ q0 W0 _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 2 z2 \# P7 c* Z
茄汁 1湯匙 公仔箱論壇3 w) _" ?" q' s/ }5 g
糖 1/2湯匙 公仔箱論壇2 X0 Q% U% {. Y! U4 l( D
黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 {" j5 F" y9 d6 y/ F- g2 p. C
鹽 1/3茶匙
/ }/ g i4 R- ]) R: j! w粟粉 2湯匙 |: C2 @9 ~, s
油 1湯匙
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4 i1 D; g7 \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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8 C) ~1 W1 `2 j) ~1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇8 a: y" d. r9 w0 R/ l7 }
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; E. [- C. y. n/ }) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。- _( f+ f: A H5 ^; E
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇1 z! o( T9 q* a1 ~$ h. h- S
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇3 [+ A' D6 c' p, P7 y0 E: P
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5.39.217.76/ T% k3 T6 @% \) b; x* L
【其他】： # z5 z) n+ R1 j9 X) @9 J$ i
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健康小提示
! A; u: \+ p7 j# p+ U# u5.39.217.76* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.76/ x# |. d1 }% x) j! p( `2 w
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
( `6 H/ s7 f4 U5 Z( Z3 C/ z/ d/ U* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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