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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb& e6 \/ }$ ?; m& t- a/ V3 I

( H. g5 g- R/ E$ Y8 S6 k免治牛肉 200克  
) M; k! s; Z" o. T4 O洋蔥碎 1/4杯  
' |& f7 J# C$ N0 J! X* v5.39.217.76甘筍粒 1/4杯  
# V; K3 y6 R7 j* b蛋 1隻  
2 B6 d7 `" }) @  `) x菠蘿粒 1/2杯  tvb now,tvbnow,bttvb. f3 q% B4 {  t" z
蕃茄(大) 1個  7 ]  a" V) ?& J  t  I
香葉 2片  5.39.217.768 o+ \7 E; f# P; u
茄汁 1湯匙  ( K3 d, H% t! p& a( b' V
糖 1/2湯匙  8 r8 ^# ^( Q2 P( `& }
黑椒碎 1/2茶匙  
6 ?" @1 e! m2 A) J鹽 1/3茶匙    l, L9 u* {( n
粟粉 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* d9 Y: H, x+ }  o7 B
油 1湯匙  
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; d, L  \0 \0 ?/ o0 U/ q2 w% Q公仔箱論壇【作法】:  
4 b& r: O0 e. A3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( r9 v, Q, ]: ^; B0 }
1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ O$ K. v7 O; V2 U
2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
. P* N' l8 Q8 D% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。# F: d  j( x4 G5 e' H! ^. v! k0 o$ s
4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。5.39.217.76! V& V0 N% }" F4 i# a' q/ S
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇+ b- k: N5 E0 ]

4 v* N: c/ y# s4 a5 k, ?" r: Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Y0 }. D( q) @) a& w4 y% s! v% `
【其他】:  , z3 w* ^& w; M3 a* l2 A  s
公仔箱論壇; [9 c/ N% q. n3 G! h8 B+ T9 D
健康小提示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' n( t) q" |9 B
* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb! r2 Q2 b3 J2 ]8 @# B7 a  ]
* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇: @7 n5 z  f. k- n( \; W% P2 D$ v
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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