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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 B5 L- W; _! E$ [" E# B

8 `% u+ R0 q& _1 L1 V1 \' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克  5.39.217.765 q+ F9 F9 |; m8 |$ S+ e5 l
洋蔥碎 1/4杯  
  E% @$ U5 |8 A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯  
0 @8 s8 d6 q  K2 |3 b, R5.39.217.76蛋 1隻  ; X0 U4 b. M* l0 }
菠蘿粒 1/2杯  
+ a7 q" Q* ~/ i2 l# O/ }公仔箱論壇蕃茄(大) 1個  
: a2 d5 o1 {7 I' k公仔箱論壇香葉 2片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( |! {7 _; n5 h- e9 h& n; t$ C
茄汁 1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb; D3 E% S, O+ J7 h) R! M4 @
糖 1/2湯匙  - `7 q5 R1 P1 L3 C
黑椒碎 1/2茶匙  公仔箱論壇7 K8 j* ]' E! I, L
鹽 1/3茶匙  公仔箱論壇5 }9 c' X4 x# m8 Y) f. a6 r# z
粟粉 2湯匙  
: T2 S9 ]7 i9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙  
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【作法】:  1 N* E* B: j' s0 u: \

- k' Z" h% q+ Q0 y' Stvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。公仔箱論壇9 i. U, {6 m4 A$ S8 g, z
2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
: A+ r  S& q% G# T0 Y! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.76$ _! u2 B; G+ V* @
4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( P) g  }" q
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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7 F+ g/ y5 g6 A) _# a! xtvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  
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健康小提示
; s1 ?! c$ _7 Z+ s* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。
' P! ~* z& o( i' Q; G. K  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
# i8 Z" x6 P/ u  [0 jtvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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