材料】： 7 U+ N: Y1 P: ?, P
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免治牛肉 200克 公仔箱論壇 l/ X4 o& h$ H' N
洋蔥碎 1/4杯 5.39.217.76, [; b( i: S1 w1 _$ q. U4 S# `
甘筍粒 1/4杯
; M7 ?6 p M! V2 G2 n# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻 8 k$ y* ` C7 w5 k! m2 I. g3 ]
菠蘿粒 1/2杯
! y# }: k3 B( n/ N) d5 I/ ], \5 T5.39.217.76蕃茄(大) 1個
* e# o& }' f0 @( T3 @% e5 j* j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 公仔箱論壇; s3 E7 p) y& G, u$ N" i) I( r7 a9 O
茄汁 1湯匙 8 Q% e) ]# v7 \! V6 y/ {- h
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 E; _( i. ~0 ?' k0 M9 q
黑椒碎 1/2茶匙
7 X$ h! x: P# j1 o, J' O5.39.217.76鹽 1/3茶匙 $ p" O" s( F/ d; n8 n' M* }* m" E
粟粉 2湯匙
0 f: e3 A& w( v4 k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
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, v, J% a) X1 f8 w【作法】： 1 ^/ e2 p0 W; o6 g+ b9 }# H9 g
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇2 ?. ] l$ ? X3 B) y
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。5.39.217.76/ O O/ ~# B( @. c7 f! F) q( n" R
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇7 O3 f+ U+ t' ?+ S8 ~5 h ^# n
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% l2 |1 V4 H
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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0 D. D, @" A* f! ^- j" h" g0 f【其他】：
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' u, d8 E6 w& }2 c/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 f. y3 t9 b7 L% Z, `
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
4 }9 ]% {: d6 y( X* C公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。) l/ A2 K+ H3 w% Z* ], [) v' ]: Q
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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