材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 I& g% [' A+ q4 s
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免治牛肉 200克
: Y3 c" b3 t- |9 d5 C+ p洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇 E6 S! Q- n1 o* l: J
甘筍粒 1/4杯
) f" D, K% t% s蛋 1隻 公仔箱論壇/ }/ `8 F( y! V
菠蘿粒 1/2杯
5 L4 ?% T c. j' Q& i F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
. k' G0 r2 q+ o. ]# J香葉 2片
" z( u% Z- J5 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 \6 M7 S. B( c& y
糖 1/2湯匙
, v, b/ b" K0 E. r5 R$ X) wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
3 d( l; g# X* X9 O( b鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 T2 F& H1 P
粟粉 2湯匙 ' [# ]* k' z1 E' U- G
油 1湯匙
" q' {- [3 Z4 q P+ r& W4 ~5.39.217.76
6 b5 l! V8 h( e# w3 s公仔箱論壇公仔箱論壇5 }- V* {% K, A1 N/ c/ k# k7 D
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 R0 K- V4 X# I z0 z1 y
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
, F& B+ D0 l: J4 O6 d/ g" P公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
0 |5 j6 Z1 x! S L" O3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
% v* n6 m, h" K; T5.39.217.764. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.764 `* e/ P/ z4 Y, ^1 r
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) D* ^$ j5 s
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& H6 @( @, }. o4 ?: v* i& Z9 ztvb now,tvbnow,bttvb【其他】： . L9 w. X- k: x- F
公仔箱論壇6 b5 a! C/ Q) W
健康小提示
$ C# X8 y* {) z D( n: _' v* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
- R8 g+ _6 a, G" i5.39.217.76* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。+ n3 ~$ D% w' \1 F5 a# H
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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