材料】：
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) S! s: r! |1 Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克
0 w g1 Z# v0 I) t# d' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇7 ` g; |4 T, n& M& w
甘筍粒 1/4杯
" J6 _" `1 m8 G8 z- G% g1 ]5.39.217.76蛋 1隻
9 P0 g; b2 J9 Y' i% P1 Z$ F- `公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯 - n4 ~& K( P- m# }0 I
蕃茄(大) 1個
. f" J6 n& s* h$ Y- w5 J$ Y% p) x6 a香葉 2片
- ]0 a1 {8 N) D茄汁 1湯匙
1 ]; O3 {7 Y m( v( v糖 1/2湯匙
' I) Z3 c; f% n5.39.217.76黑椒碎 1/2茶匙
: i5 q2 Q8 O7 f& {( P5 v# e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 : |, G7 N& \! v/ N
粟粉 2湯匙
, ^. z) `; [* K$ R! U5.39.217.76油 1湯匙
' Q' V- J. \6 C; {* G5.39.217.76
0 o/ I# A( F4 q" X, J* L3 O1 Z! {公仔箱論壇
0 h6 B6 ?, b# h4 u( J$ h9 w" `5.39.217.76【作法】：
2 k) v( B. L7 R2 e( Z5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 E1 I Z5 G( S5 f
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。% N- g3 H' s8 m- Y% A+ p
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇: A: S+ ? ], y2 l
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。& Z6 g; T0 a5 E( N2 d& x" U9 S
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% [' P# f, c4 k R
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 w2 o5 i& b7 F
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【其他】：
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1 V' B. d) n; V% p5 K' m m2 T$ f! n5.39.217.76健康小提示
1 W# Q: b, g9 @, S* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
* @, i+ G8 T1 _. u# b8 D9 Z9 t" }* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% Y% f0 ] \3 D
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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