無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% e1 D2 u! I# b9 l
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清蛋糕 1 片5.39.217.76& B7 q& g/ n# H
A料 : 5 b9 S3 G+ I3 n0 t8 o
黑朱古力 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, H, f% e$ d7 C
白朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb: g% n% o& O( E
淡忌廉 50gtvb now,tvbnow,bttvb* b% i1 X/ W7 m; l
B料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n S( }3 p4 O7 n* {# c
蛋黃 2隻公仔箱論壇3 U3 j( D3 O6 o" N
砂糖 60g! B% m4 p3 d5 `& b! _ o
橙酒 30g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2 h; a4 P: L/ o2 _# [ L2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇' P0 J h; ?) I1 _) H2 X. j; m) W" W
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
$ E x( A6 A, x h) _4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 9 u/ C. e- m" J, {- f* P8 q
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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