無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕 1 片tvb now,tvbnow,bttvb! l* ~! x z; H0 a @) B: w
A料 :
% F5 b/ k( E! N% r- g' k5 E! Y! L公仔箱論壇黑朱古力 100g
6 k6 z6 c1 L+ x公仔箱論壇白朱古力 100g5.39.217.76! T7 b0 e! e4 Y# K, }* M
淡忌廉 50g公仔箱論壇! w7 `2 n2 {/ o+ w+ ^. P3 a% ^
B料 :
3 w2 C9 |2 j/ h* _5 W0 Q1 c7 ~蛋黃 2隻* ^$ z8 `4 u( Q; g! J& s" }
砂糖 60g; e, ?( f3 k/ V n, R2 ?. y) c
橙酒 30g
" Y' ?) z* ?& E$ E公仔箱論壇淡忌廉 500g
1 W/ {5 t! n6 \' T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 / J* o" O! {! e5 b7 p: p, y
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇+ G0 I8 g: e8 y n, W9 Z# z& L
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 ! T- s' @! s1 t9 C) Q7 ^/ |
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
* g9 U! S5 z6 ?5 N8 r! r+ r0 S5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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