無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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清蛋糕 1 片
8 x" l- ^4 o2 K. R& L& Z2 K# t5.39.217.76A料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: W- S, g% X& \( w* @" m# l# d
黑朱古力 100g
4 r2 o; ?1 S2 P# U5.39.217.76白朱古力 100g- D+ h- P7 f) g) o2 j! M
淡忌廉 50g' U- F4 q0 }) q) j( k4 p+ O2 v
B料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 b- W$ [# `$ k$ C, X: A k
蛋黃 2隻, C- a1 g$ y2 R: x
砂糖 60g公仔箱論壇1 E! A/ _" l) v7 s
橙酒 30g公仔箱論壇: v0 u" \1 a4 L, @
淡忌廉 500g$ ], z6 d* A/ x7 s
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0 @2 N4 U) U4 x/ ^& M7 V$ g5.39.217.76做法:
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7 q! ^; q3 Z1 N8 K p公仔箱論壇1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
4 h g0 b; Q9 `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
& }& N5 k4 y8 y5 T. v7 n) i5.39.217.763. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 1 g( g2 I7 s$ Y; ~7 r2 E
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 - t" ?% q$ o% G# W
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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