無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# J1 U z+ p: o. k
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A料 : ( w# |* b* L3 q, v
黑朱古力 100g; F q+ F! Y9 O" J+ C x
白朱古力 100g" W9 d+ H3 ^, o- O6 F
淡忌廉 50g4 a5 v! w$ ^) h1 G( A
B料 : D# j7 v3 ]3 P+ V9 k$ M" [! K
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( c4 C) Z- Y, R, X1 R
砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- W8 \( J# d) c+ K7 ]8 V; X X
橙酒 30g
0 [3 u" z3 }+ a$ f5.39.217.76淡忌廉 500g2 E& _9 M2 F& k9 w
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公仔箱論壇: I2 f6 n* V0 k' d6 @9 s
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做法:
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7 R, s6 {) H% }8 `: v1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
5 R& d7 q. Z: s' p* @2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
/ L+ v0 Z/ c0 ^ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
( k7 T$ b$ O9 M4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 : y5 o. k! X" C, L
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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