無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss公仔箱論壇8 m9 x' c# h4 O: j% Q, \
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黑白朱古力 mouss% N+ H) z. }; a. P+ G
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材料:% [4 n3 W( d4 k$ y. N
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: X, L4 ~4 M& ~ M3 J: H清蛋糕 1 片
7 f4 v! p6 ]! K* x5.39.217.76A料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 }& Q% l8 r7 v$ I
黑朱古力 100g
8 ~7 t S1 X4 btvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g
A: o S! Q+ i8 r% V. Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g; |# N, M4 ?4 N% S2 h, ?& i
B料 : 公仔箱論壇9 B5 @( n5 k: `( {
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 G6 N O+ h v/ c3 r! c
砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 o4 M! g$ t" u2 N- W S6 O# P# d
橙酒 30gtvb now,tvbnow,bttvb/ x0 m4 |- l. s6 e: R& Z" p0 l
淡忌廉 500g
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: Y" N( W" |3 ~' c; P) q9 h1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 & ?1 C+ C/ t' U+ o8 S! K+ N. A1 t
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇9 U* I: o9 h3 q# b8 K
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 : e, N# d) b! P* K
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 0 K, Z8 N8 S1 g q( ?. a7 B+ a
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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