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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
5 t/ n& Y9 b0 M- m: i y/ [( r( x3 b: n( d- v i+ c f: Y
% u+ x8 j( d" r6 f! ]8 V' m Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
) h2 q* U$ y! _% |3 e+ R, q) h( G: e手腳容易冰冷5 I6 U# k: f# w/ H" d
沒什麼胃口
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% c6 E. U% l& Q/ x7 v* {tvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡
1 B/ T! H8 _, \( T+ Z4 s( B7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫
) ]. i* a# j/ |- P公仔箱論壇進行大量出汗的運動公仔箱論壇6 _2 o/ P0 V( J
總是覺得很累公仔箱論壇# ^) V- ?2 q* h
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb, f/ f0 V/ D( M" l, U( P! c
常喝酒2 r) I6 p5 X/ E7 h; D6 ?' U
容易因為小事而生氣
, x) J" n, C/ v) P CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃泡麵公仔箱論壇' B4 ]* K, X. I/ ^; y# }0 X: L
常外食公仔箱論壇4 k/ q6 Y% d+ D
總提不起勁
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腸胃不太好1 H" m7 x' J: S! m0 ^% a9 |9 o
容易拉肚子: Q$ l# ]) D; v0 ?( _+ s: a
容易感冒# T l+ {& m! K1 S0 x
購物時都選擇買便宜的鹽巴! j! O" Z0 q K5 t& i; X7 ~. Z( v
蔬菜水果吃得很少
3 X" Y- u- H% i+ V/ _, N mtvb now,tvbnow,bttvb請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？tvb now,tvbnow,bttvb& Z# |' ~, }6 j: J$ ?9 b+ i
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
( y/ I! C" x" |# [$ ]7 s% {5.39.217.76正在試著減少鹽巴攝取量
7 f( l- ]& g6 F/ L- E* t2 r5 B5.39.217.76公仔箱論壇) N. ~1 r& I) ^$ O" f
手腳容易冰冷
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沒什麼胃口5.39.217.761 x8 H( w( T. Z) X
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( v% \& K0 q8 l1 O5.39.217.76喝很多茶或咖啡
5 o4 T) A# V& t$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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進行大量出汗的運動% ?* r) k6 g2 o7 K4 n
( t; P o5 [' b* Q$ I& f$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是覺得很累
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8 [1 I+ L& [3 M( Y, G1 \2 G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒5.39.217.76# m6 E. I8 ^- x, \& x" K0 G. y
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容易因為小事而生氣/ W9 E$ P# z; v# d5 p* _
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常吃泡麵
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總提不起勁
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不太吃乳製品公仔箱論壇7 a, K0 X. N1 M
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腸胃不太好
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容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 I: Y. r8 C+ ]; L
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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# _4 E% O9 C' J+ t" e* G) A蔬菜水果吃得很少
" x7 c p+ H* u+ r0 Y3 c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l* Y* h8 _) f8 g/ @4 F4 J. ^tvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1～2 個- r! h5 W, V6 q2 n& W0 I
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% @0 D) s8 Y7 \5 D S& r: l
勾選數 3～5個
( \# E5 _- f3 q5.39.217.76雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 P, r3 j+ b: ]3 L% g5 s0 L
勾選數 6 個以上
# \7 \' `* E6 o3 C公仔箱論壇礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
, g& m |* d w5 R5 p0 R5.39.217.76在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
4 t5 T) S0 j" m1 G; W5 o* e鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。公仔箱論壇! C2 f/ n; d0 \
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。. g% Q5 h% [+ i& }
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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5 G* y7 S1 a) h! t5.39.217.76什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
* y6 }% i" g1 j5.39.217.76大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。3 z( [3 X g6 |
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
2 x3 i0 c4 V! i+ Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb●在體內產生熱量
5 e! P- Z( g2 ?: M J o●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分8 `7 V# n) g! A* D7 a+ G4 `
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
0 I6 r* f% L3 s( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
2 y4 a. ^' w. h5 x. h5 f. itvb now,tvbnow,bttvb●負責調節血壓和心肌收縮
( f- K$ D7 t. y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
& C) N2 e" e( \$ J0 h* I5.39.217.76●維持神經、肌肉的正常機能和運作
, C5 J1 I% G0 C& g7 H9 u+ \* N＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
9 ~) K/ U" ^) {9 |5 N9 B鎂 ●維護 300 多種酵素的作用tvb now,tvbnow,bttvb4 K. o$ {+ G5 ^: ]1 Y# t7 {7 G
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; }6 J. d, o7 i) b
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關公仔箱論壇5 c3 x' U: K% `) ?, k
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
$ \# Z8 ?; i0 p公仔箱論壇磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒1 w/ S% b7 o' x+ P8 y
●組成細胞膜、核酸5.39.217.76) p! N; f$ l/ p1 L
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質5.39.217.76" P2 |. q& Q/ s; q% h( @. Y; k! L# A
●防止有害物質累積
8 O! ?9 E) m6 H! ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb氯 ●負責消化5.39.217.767 N h) a, K$ u4 f
●調整血液中的酸鹼值平衡5.39.217.769 r) [% @' l! E7 Y: w
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( g: e, S& B# q% x
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 $ e/ `( C- I; ^$ g
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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6 ^; @! r; o" G3 p: U公仔箱論壇人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！& r8 O( T3 A0 _3 U: [
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 `+ z4 S( p2 h
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! v: X$ M% O0 a# x/ F
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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