
( ~7 C: Y# `. ]# t' l* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量1 L; \8 i: b0 }8 u( [! {3 Q' n
手腳容易冰冷
7 p# S3 y3 \" Z4 Z5 B, `- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口
+ q: _. V3 Y) \, ?5.39.217.76正在減肥2 Z8 R3 S) ~2 m, S. J6 {; C7 o
喝很多茶或咖啡
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進行大量出汗的運動
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) K/ T1 W, v/ T( l `# u公仔箱論壇常喝酒
3 \1 R' ]9 K: H7 j9 s6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易因為小事而生氣
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常外食
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不太吃乳製品3 a% R3 q: C5 y
腸胃不太好
( W7 x9 }$ i% M X5.39.217.76容易拉肚子5.39.217.761 i; d1 J$ \9 ]1 J
容易感冒/ e4 \ u: K* K9 w
購物時都選擇買便宜的鹽巴
6 n( k, N; ]$ S. D0 \1 \( ^! \蔬菜水果吃得很少
- n; N3 m& I- M# k2 p請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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: X- c9 y# L" j: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾)
" |" I% u, W/ utvb now,tvbnow,bttvb正在試著減少鹽巴攝取量
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* B8 o6 q6 ]5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手腳容易冰冷% o# W) Z1 m" D, k+ a& ~
公仔箱論壇3 a0 @8 c5 Z1 d) M4 t* x; a- S
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容易因為小事而生氣
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常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 f! t! U. v# `+ x
1 x* \: M' {6 O+ B常外食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 R) Y% m/ M7 ^1 [. u
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腸胃不太好
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容易拉肚子
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容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴% @7 C2 Q8 @6 Y, V" I1 {6 r6 e+ u6 T: k
& q8 _2 o; }' l% T7 p2 ]9 b公仔箱論壇蔬菜水果吃得很少
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9 E5 [3 J7 {, C/ y3 [ _1 y- P* v公仔箱論壇勾選數 1~2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 {; D* L6 e. r3 q
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
/ W" B6 k1 v( t) Q' m勾選數 3~5個5.39.217.76/ {. a1 L, ]4 C. ^1 J; B* {
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
3 q- f4 [' y. N% q' c6 H勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 I! ~+ s: A* t6 n; S$ H/ h2 J/ { O
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
$ Y, s- n/ c$ F+ Z! ~& Qtvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!5.39.217.76! x9 } E' b, s N! D9 H9 z
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
4 Z1 V; p9 U5 X, h0 X i! G7 _$ l5 p所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
5 B' X Q2 m7 P! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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; `4 V$ V }' C) R* e4 A1 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ W: H! E5 {" n
圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。% M4 S$ q* q& n7 E& v0 ?9 N
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9 K( D( f7 d$ W5 W5 J5 i" A8 Q$ f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。( G6 k& e2 M5 @" w
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇$ q- P+ K+ `* e8 L4 Y+ V
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透$ y, O1 R; Z3 [2 t h
●在體內產生熱量
0 [; G( k) y& J0 H3 ]1 Y$ D公仔箱論壇●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
/ H; e1 S- b) z公仔箱論壇鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓
" B' o0 S" Y8 Q$ o( R/ t6 \ L●負責促進排出多餘的鈉5.39.217.76 d: o9 c# ?- f' D5 a$ G* x
●負責調節血壓和心肌收縮
( a' n" L5 ]9 i3 |' c鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
' h; a, I( K2 |: D6 R6 P1 S公仔箱論壇●維持神經、肌肉的正常機能和運作9 i8 z+ L; m& I/ Y5 r2 L* f- e
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
. A0 j( \/ P: P, d; Z4 Y) s3 vtvb now,tvbnow,bttvb鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
2 X( d4 d( C+ U" U! {/ @公仔箱論壇●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要+ X P! x# [' P% B
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
, c) g& [* ~, `+ u7 B" Z4 a. g公仔箱論壇*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb% V) X0 {' W' d* R# V& [8 Q0 G
磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒tvb now,tvbnow,bttvb, M+ ?+ X: E. z" P% @0 {
●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇! o' N+ k. J6 D
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
2 W( Q* z; Q; M9 Y) q3 R! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止有害物質累積9 v, n# S* ~- Q- d X+ q# }
氯 ●負責消化6 a+ L5 j/ h7 c T% ?& }1 | V
●調整血液中的酸鹼值平衡
) E- n* E- r( m' Z2 ~*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值5.39.217.761 o! x$ [8 L) W" K" v
由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供 + ^! X. O7 a4 `& o. I' [& C) v
圖/圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb. _" w& e- A ]* W+ c+ Y# l; s: T
8 m& y2 i f3 R/ p. D公仔箱論壇
( J: P+ f9 {6 j" m" B' dtvb now,tvbnow,bttvb人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, A- g3 ^5 f% K, a
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。5.39.217.76# W3 k6 r/ m" e8 M5 x1 {
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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