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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。% V2 M$ r( K- g7 O- h J
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
$ Y; B) I/ ]/ a. O公仔箱論壇手腳容易冰冷
% j' ^8 A3 \( f' J5 q公仔箱論壇沒什麼胃口
, r; @- `, g: r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥/ p& u. E8 E' Q. m0 H1 k
喝很多茶或咖啡
, m& e! F' f m- _8 x( [5.39.217.76臉和手容易水腫
+ C; b3 D- k% _; N6 c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進行大量出汗的運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. S1 ~3 z4 e5 F' ^: J/ b& {# C
總是覺得很累
, O/ q# u- a% w' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活壓力很大
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容易因為小事而生氣公仔箱論壇" V. Y9 a) K) J7 e5 o: {0 V% n! J6 c
常吃泡麵
3 ~# K; t& m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常外食5.39.217.762 ^ Z( r9 ]0 d- o" n' U* \7 Q6 d( h
總提不起勁5.39.217.767 [$ C8 L5 _5 B! c" R
不太吃乳製品
" n' P; e1 d0 { @7 X公仔箱論壇腸胃不太好
0 ?4 S+ ^( v: w$ D& ~8 W4 g# B7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子
9 b9 K- J% P7 o6 |5 ?. T4 @公仔箱論壇容易感冒
: M: Q% c7 Y# Z2 L/ V6 o( S5.39.217.76購物時都選擇買便宜的鹽巴
8 v6 \. z; `3 b8 c6 L$ m' ? Atvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少
* |* p3 m- {( p/ w2 ^0 ?5.39.217.76請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
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( e( v6 }8 y( S5.39.217.76手腳容易冰冷
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9 T/ n1 O) o( s, A N公仔箱論壇沒什麼胃口5.39.217.76% E/ y9 h7 m5 v7 f+ R
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喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( k4 Y7 |$ l; x8 t2 _$ v7 A
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臉和手容易水腫
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3 r- M3 _2 n* A總是覺得很累
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/ n1 Q, y2 I% S( m! Itvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大8 X5 A9 ]$ m5 @* r4 m
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, f7 J+ f0 d! G" [- p) Y A: Btvb now,tvbnow,bttvb容易因為小事而生氣
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常吃泡麵& s; @! l, a6 V4 U! j6 h
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常外食
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總提不起勁公仔箱論壇- E" A) |( `' l2 V: w* ]& q
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不太吃乳製品3 n0 a! t' B' Y. z" s1 g; ?* ]3 {- U# o
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腸胃不太好
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購物時都選擇買便宜的鹽巴. g' r# `, W7 L/ b. e+ m4 a
: a3 z+ }* n8 A- |0 a公仔箱論壇蔬菜水果吃得很少
" }, A$ T1 ]* }, A. Qtvb now,tvbnow,bttvb( P3 A2 H9 p' b5 k$ e- A8 U! y
勾選數 1～2 個, ^& q7 E. }+ a, {2 ]
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。0 k: x$ _4 N; `# {2 i6 x! O! Z$ [
勾選數 3～5個- u ^8 @& R7 l) `
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。5.39.217.765 l1 s6 @8 n4 o | _
勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ ]# r2 b* n* K! g f1 O
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
( f1 {0 K" Y2 n1 ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
4 C4 s3 G9 z$ ?' C6 W. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, g/ R; @" y( D, v a, ^
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
1 D; P7 R/ t w" I8 I5 J5.39.217.76鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。9 [* \6 e! Q' s2 H* A$ _: _
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。) b4 g# l+ T y4 t/ j
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。) z1 C$ _( V7 k7 r' @
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
9 L3 O0 q h+ `4 K$ O( K公仔箱論壇●在體內產生熱量
% k4 n2 @& S& {; ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分5.39.217.76! z# B8 j6 A! F1 e) ~9 ]; w
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
* w8 |6 f! d( p0 m9 T& P●負責促進排出多餘的鈉
/ g8 F/ I U2 I5 k公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮
: M/ B- c! I- v k2 _# _0 g公仔箱論壇鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
3 u; p1 d8 v% t' I0 s●維持神經、肌肉的正常機能和運作公仔箱論壇0 Y; e- k! s# L% ~, M) Z
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
8 J# Z8 k( Q0 U( z1 atvb now,tvbnow,bttvb鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
9 ?. d( ^/ B! q1 o$ H7 @6 q( A* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要公仔箱論壇7 @4 ?! p6 u7 Q; n z
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關公仔箱論壇" u; A2 S1 I* b! G: P
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。5.39.217.76& Z1 \9 D1 a4 v
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒5.39.217.76& K# l6 Y1 v2 \' {+ R
●組成細胞膜、核酸5.39.217.760 Q0 ~/ }' @+ w( c) Z+ E5 D( ~
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質$ R {0 @6 `/ C( w
●防止有害物質累積公仔箱論壇1 J! N! X8 b# U7 l8 W
氯 ●負責消化
+ P5 b' x2 W$ v. S& ?! V●調整血液中的酸鹼值平衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ M" O3 _0 _6 g! h
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值5.39.217.769 ^& P1 _! M9 V. d
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 . ^' N2 ?& s% u! D! r4 u
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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/ {( x' X! J6 _8 X% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！8 k& H; G$ l0 }
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ \) ?( J$ \* K
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; X, d9 ~3 t) n5 H2 o! V3 }
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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