 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
* c) n6 T* P: [, v! I& w: v0 e5 v' E9 }
冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
) Y: F& _2 ~) V+ ?2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.769 ]* @; G' F7 @
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。. x. C, m6 d4 f0 _8 U% F
) s# ~* o- A4 \1 U
富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
8 @4 K( m8 G2 J( b3 Z/ |; b k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇2 f! w/ L; t% h! W
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 f. _4 z4 x9 f9 ^) V* w
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 ^, {6 u% ~* y; o
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
) Z9 [$ b4 j. A# J鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
. O) m, E9 O' C9 zβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
8 D7 G- a$ t' X( w# h O5 U維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。$ W7 ^% a* C2 L( @% q
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！- p& u1 W9 I9 Z s
 圖／柑橘營養好處多。* N8 `1 D, ?. r5 C+ ^0 u
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：# R! s8 s& ^3 C, R7 b6 ?$ @1 ?
熱量：34kcal
! _% [& ?# T- z% R" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.5g公仔箱論壇! p: h& F0 S+ A" Q3 G$ P, O
碳水化合物：10g
3 q, u1 @% Y2 ^; Q6 |1 [1 q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb& _: N, G! G# ~' d
維生素A：571I.U.
6 T9 }1 u% q) u' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：8.2ug5.39.217.76. |! p: U. o; _) l' ^0 g: Y
維生素C：25.5mg
, y, G# c- Y/ C6 o8 U礦物質鉀：74mgtvb now,tvbnow,bttvb' F$ A1 h$ \+ K1 e. m6 k
礦物質鎂：8mg
& ?% \6 W( U# ]9 T# ptvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。5.39.217.76' ]% ~: x: g8 B
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇- C: t# y# P) |! h9 W
9 j+ p2 O4 n i8 n
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：公仔箱論壇8 ?: \( Z, K& L, `/ u9 R |
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
# r5 K! u1 \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
# V2 \% [$ d# Q+ x" f1 [8 J. \5.39.217.76茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！; A- k9 _. `7 K
 圖
3 v, \+ Q3 T% P; H0 C# ~, W) ~: z0 r另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。8 g$ q/ P/ }0 S; M- ]* y
|
發表於 2023-7-13 02:10 AM
| 