 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。* J$ d, @7 Z- c# c" A( U a
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
" S/ D7 B8 Z, b/ k: i# N/ q X橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。' i* S8 E# L l1 b
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。5.39.217.76' T1 r* Z9 H& c
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
1 {. M" k, E5 K0 i G+ C7 ^5.39.217.76膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# R: O6 ]! K T. O
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
+ h- n" L( c# Y1 W$ l: Q9 S保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。 u& B& e& \7 _+ \1 b
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
; h) n+ l- h$ y( B* dtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
7 e- d, l$ d8 I& K5 N$ y2 }7 c5.39.217.76維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5 d3 l+ `: \* w' U2 s: g* \
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！公仔箱論壇, |+ W" p/ s6 O3 U& n
 圖／柑橘營養好處多。
% d! |6 X6 L w5.39.217.76柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
& F, p6 h# m* k0 s& @公仔箱論壇熱量：34kcal
/ i \0 b& w; Y# |" v1 a膳食纖維：1.5g
& `7 ^' S% n8 m- }0 ]8 m5.39.217.76碳水化合物：10g
j% V7 I& Q) j9 s" V6 e2 C+ C$ Ntvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：343ug: v$ o3 k: n9 P. e
維生素A：571I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 K" d6 s. P/ y' I- ]; K; e/ P
葉酸：8.2ug
3 u7 A* c$ Y/ i3 G0 ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：25.5mg
5 M V# v7 U+ n- `, {+ g6 g2 U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀：74mg
" F1 V2 [1 q& [& j. R+ p礦物質鎂：8mg
# Z2 J w) X& w5 }3 s2 {/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。公仔箱論壇+ f: v! i" P; Z3 o3 T V& L1 _
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 p+ N0 @! t" W A/ M# O
; ?5 M- f! A$ X8 U- M0 _椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
; a& K' W, e% o1 a6 S5.39.217.76椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
: X4 @ I1 M" X$ q- O公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
+ f) h8 h i6 k- ]6 z公仔箱論壇茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！公仔箱論壇( ?- Z! Y6 ]( C; e
 圖5.39.217.76/ Q; |5 u6 e1 A1 e5 i7 F% e
另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。5 M. c9 Z4 \; M# N- S
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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