 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
: f2 l7 Q5 Y) H! l3 `/ n+ n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 `; a- V% u4 G( y
冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
# `5 ?- {2 m; j9 X; J1 M0 V* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
( K w) P2 J. \# J7 }. K公仔箱論壇 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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$ Y0 n1 l/ ] S富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。$ ?, W3 t- t1 }) }% L' l7 o9 \5 Z1 _
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇1 G, k) T$ X0 l. w# S3 ]; i/ a
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
r; |: `. f' e8 Z( V% L5.39.217.76維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
$ e. G$ n. ]! N4 {保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
0 C3 I1 U- ^5 {5 B0 d) Etvb now,tvbnow,bttvb鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
" V- s% ~- {2 P. D公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇$ G' e/ B3 D5 q$ h7 X
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.76$ A5 G! U" J0 c+ i8 L
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
9 r2 o, ^5 N- x9 S9 Z/ `) v公仔箱論壇 圖／柑橘營養好處多。公仔箱論壇8 j! \7 z' {3 n$ _
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
; G3 n0 B, r2 n6 O$ ^ O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量：34kcal+ B# _4 v; ~! B7 C- G4 e
膳食纖維：1.5g5.39.217.761 }$ _' g+ S- M2 ], `7 j) b
碳水化合物：10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" x( ]6 r7 n1 C0 [- [5 E
β-胡蘿蔔素：343ug$ d: f; N2 l2 I- _
維生素A：571I.U.9 H6 L5 E( O- z4 \9 ]6 r* f
葉酸：8.2ug公仔箱論壇8 d3 w5 u) f4 I' V( m# P( M
維生素C：25.5mg
4 o2 Y* E- V' p' @: F/ U礦物質鉀：74mg5.39.217.76, }* a. r6 j" g# A
礦物質鎂：8mg5.39.217.76( o4 q X; a/ h* G4 p
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
/ X$ h5 {- A5 t9 @, j: r4 \5.39.217.76 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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. L, X' M& e# X5.39.217.76椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
. s7 @, |, j" M; `4 A5 e6 S椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。4 o+ l. j: n8 r9 ?( A' K
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb3 x6 F" _; E& a" }
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！/ H: z/ F2 {& F2 J2 ]1 V
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+ R' q% u( s2 m7 q3 L7 u8 k: l5.39.217.76另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。5.39.217.76) f. T+ q) X3 o( m
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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