 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。+ e0 z& O* t1 l7 E! @5 S g
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ ~2 Y, Y, ?; w; o
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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1 U4 X) f5 m% d+ Q. m$ k富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb( R! t9 |) L. I$ d8 d9 D
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇: W0 D9 Z/ j( P+ X
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 C( Z# _( Q; o! n$ B5 r
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
: e" t, X6 ^6 M1 @. W公仔箱論壇保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。3 x' ]: v3 F) D. N/ u( H& S$ J) X9 [
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
6 t0 f4 y+ b+ E6 G公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。+ C! B/ M0 b2 X) l) T2 ?/ a
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。公仔箱論壇' l, e' \0 m+ a' E
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
* i: t' j$ e4 ?, }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ U9 G P- j P, s
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
! t0 w1 d c0 w# a5 A公仔箱論壇熱量：34kcal
& M0 P( [/ A( s2 h( v; _膳食纖維：1.5g
$ _: a' A }1 Z/ m& ], i/ Itvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物：10g
: p" F4 `8 R- e) `, V3 m公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：343ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# _, n6 c% a8 T
維生素A：571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb& O/ h8 R# ?. j- l) ~3 `
葉酸：8.2ug5.39.217.76, _( M7 V. ?$ n$ I2 a9 u( v
維生素C：25.5mg8 }! P1 |$ G3 f! s
礦物質鉀：74mg
e2 \1 i8 M) a% ^$ [ R- ?礦物質鎂：8mg
/ U1 D, S; l, k+ J9 Q比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" d0 n9 N* ], N
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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! j, @& D& H7 e2 J椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
& J( W6 I/ x S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
3 K) r6 }; s) [3 n+ d$ B柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, `/ Q$ k/ z( q# `9 N( W
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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