抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇6 x# J* a9 g8 y' }6 H
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 E& X2 h" m: z
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
0 r/ D4 N2 ?7 u 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
; z: {. w1 b7 M1 b: c( H% j& x1 d; L% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I) h# U4 e$ @1 {3 i; g. T3 p公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
: t5 ]% ^ f, e# B: o+ x% H% u葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。5.39.217.766 t {5 W, t* Q0 a- X% g' C* o8 R
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。5.39.217.76: h# M* S$ L" }# M6 b$ n
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
[1 F* k; n u) t5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
- @4 l7 F4 P d9 X; G& G% Y5.39.217.76鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
+ B( G) R$ C! h! F6 C0 Sβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇4 k: q* L* a+ F4 o' n
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& i1 U P& W4 Q) |2 B
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
, |% g' O: C: z3 J) B- u5 o 圖/柑橘營養好處多。
* E! B; X2 i7 L7 v1 t公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:7 k& _8 e! w* t# \
熱量:34kcal
! p3 K1 o9 Z& ]5.39.217.76膳食纖維:1.5g
) k' {. ^/ t! ^; I碳水化合物:10gtvb now,tvbnow,bttvb: X3 T" ?$ m% t& f% a
β-胡蘿蔔素:343ug! j! H" e0 I( @- A1 g) q6 B, U8 V
維生素A:571I.U.5.39.217.763 D9 q( _( A4 Z) b, b( P
葉酸:8.2ug
3 }3 g A* M& \公仔箱論壇維生素C:25.5mg5.39.217.76+ U1 s4 v: Z' j7 E" _+ w
礦物質鉀:74mg
! z( E3 Z/ C/ o, s+ @9 K4 ^/ q& Q礦物質鎂:8mg
( e1 f) Q) I+ Z2 k) v! N8 q% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。5.39.217.76- `6 i" n- i$ n0 P
圖/柑橘營養檔案大揭秘。5.39.217.761 P- Y; C# V) C# M% J3 W/ [, \- T
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
, L+ L$ S2 }; @% p% q, ^0 mtvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
: w- w6 n. a" X3 x公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。4 `2 m0 G% {! z6 b* w' ~2 X7 t# U
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
3 q% }5 C7 U- w% R( V) j公仔箱論壇 圖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; {' w$ Y, ~3 X/ l
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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