9 V; B" A: V( x5 v# o1 F( P櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
$ B" l4 `1 z' M* f4 C7 _" T- {" g# {0 H3 H) U! |' _; |+ h. b
) s* Y I# Y: o" t" Q
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！5.39.217.768 }, i9 s; b @$ {0 }
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。, R- i& N0 a3 u7 M& J8 [6 ^* f
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
: q/ ^8 |2 G1 ]- ?不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
- F% |, r0 y( a7 s. K8 U9 K, A5.39.217.76真高鐵食材（以每100克做計算）
# ?; A# n, d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
: a2 @. G3 @; y+ m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵
) T( e5 [( e! H5.39.217.76蛤蜊：含8.2毫克鐵
) \( F6 K$ k4 Q8 ^3 c; j牡蠣：含5.2毫克鐵
& Z% n( N( L4 ~6 {( G$ h5.39.217.76植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵5.39.217.76$ u: G# l1 |9 h# w' v% Y" ]
紅豆：含7.1毫克鐵
3 N' @+ {" |/ |5 U; G a5.39.217.76黑豆：含6.7毫克鐵
+ C/ U- c _* |" E; j5.39.217.76干絲：含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 c( [0 O& e3 B& w# V
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
5 J$ v% e. N! y" E* Dtvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
/ r5 y8 ~: \5 r' i5 z5.39.217.76 |
發表於 2023-5-30 01:44 AM
| 