* ?# @2 F/ P% {# j- f櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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& M, P Z/ M; y! `* b9 {tvb now,tvbnow,bttvb想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
9 @: ^) [8 {. @$ I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ w# C6 m% O+ o8 N! Z
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。公仔箱論壇5 x' ?/ Z$ M+ C6 {6 u* K4 k
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb# W. i# K- L$ u* ^
真高鐵食材（以每100克做計算）tvb now,tvbnow,bttvb. \. r: _ X# r5 M" U0 U
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb' d1 j$ H/ Y, f6 c8 H, a' P& V5 X
豬肝：含10.2毫克鐵
* G J7 l6 K/ q' R9 w( Y# e: p, J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵5.39.217.768 y8 |$ E; t" E9 ^8 x( O
牡蠣：含5.2毫克鐵
' D1 W% F0 M! L1 S% e7 H5.39.217.76植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
& W* I! k L7 J7 h; l& Y/ q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵
: c# J4 G1 @3 y7 a黑豆：含6.7毫克鐵
" ?& I" O! D! I/ |3 s9 H5.39.217.76干絲：含6.2毫克鐵
N3 ~9 y* K9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
7 `, U. E2 G; j- y$ j+ ]; K$ z 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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