1 Y2 S" F9 U% i, Q+ o公仔箱論壇紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
+ N4 U/ v1 F G$ V' }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 N! W! Y5 t2 ]$ l) E6 e1 v/ D* l8 b2 M
" O5 Y# J: A; {公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
& z( ]* o* l; M紅肉甘薯熱量：109kcal
1 S+ L% T6 Q) o0 j( Q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：25.4／1.8／0.2g5.39.217.763 S" b! m$ P0 O3 v8 s. |
膳食纖維：2.4g公仔箱論壇1 T ?" _7 A1 s$ m6 M' I; {
維生素A：10491I.U.
8 W$ {9 J( x, M! atvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：6285μg
0 S) T9 N2 N ~% b) c. P3 w9 k公仔箱論壇維生素C：30.3mg
$ Q6 u2 w' e( H4 F2 T葉酸：15.1μgtvb now,tvbnow,bttvb3 o2 q: q3 O0 ~0 \" L. v. G
鉀：300mgtvb now,tvbnow,bttvb1 W3 b3 \! r4 e
黃肉甘薯熱量：115kcal
! g! f0 }8 ]# i6 h" Q: b4 H5.39.217.76C／P／F：27.8／1.3／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb8 c/ a1 C- |! h# \8 f9 U' x
膳食纖維：2.5g
( }8 p$ J5 D8 ^% a* y0 E: X維生素A：116I.U.
+ x: W4 |9 N2 z: \β-胡蘿蔔素：70μg
+ ?. ?% ]- ]/ q, a4 s維生素C：19.8mg w6 B9 } Q4 v W/ w) O( [
葉酸：14.6μg; G+ r% q3 q( N
鉀：276mg
! \7 q1 i/ S! m; ]金石地瓜熱量：134kcal
% ]0 n, }) O, C' ttvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：31.3／1.6／0.4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# X7 P' o' n9 u
膳食纖維：2.2gtvb now,tvbnow,bttvb- o* Q$ I; l t+ \' m+ Z& ^4 f Y1 b
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" U0 Q* a8 S
β-胡蘿蔔素：-
c$ M0 k& y2 x維生素C：19.5mgtvb now,tvbnow,bttvb. \1 C1 R9 A# v5 i- t8 y" V6 F5 a/ |
葉酸：12μg3 m& \* ^+ Q& ?5 s$ r ]! B+ U
鉀：331mg5.39.217.767 `0 Z% e0 G( y' Q0 N5 i
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5.39.217.76' d9 b4 f3 Q5 a* K" f/ l
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
+ {2 I7 p- }$ k" ]( r+ X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 I. _, q( @4 e: Z! y+ \公仔箱論壇冰心地瓜熱量：113kcal* s. w( Y8 s* e1 k
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
0 Y8 @# B; h4 w: Y& Z; ~6 [: Otvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.9g. d( F: T5 u' X4 I
維生素A：128I.U.
8 f& n( l; r; N( X5.39.217.76β-胡蘿蔔素：77μg
" B. c5 H, B5 P! n9 C9 N7 m維生素C：23.9mgtvb now,tvbnow,bttvb" d: a! J3 X1 J+ |# k7 D5 g* x1 ~
葉酸：12.8μg公仔箱論壇. B2 E/ K, I1 z6 P. ~/ q7 W2 Q
鉀：397mg
1 A* G! i3 {( m* d# v4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋心甘藷熱量：116kcal公仔箱論壇; M. l" @7 g8 ]5 p- O
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
, F- G, Q0 T6 ^5 y/ F3 ktvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.8g5.39.217.76+ [9 D5 q! h4 T3 W, M
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% M- h2 m' C
β-胡蘿蔔素：-
3 X9 c2 r% t- f* Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：20.1mg
$ }' E: N. O8 i; S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：17.3μg
4 a$ m$ E* {$ B鉀：272mg
# M3 I2 ~! s( D$ @; t: ~+ W$ ^菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
! ^/ v0 b: `1 A5 Z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：29.9／1.9／0.3g5.39.217.76# y8 `' O {5 u. a
膳食纖維：1.6g
( \' r7 S. T. ~" A) @. v# N- ` ?維生素A：11I.U.
, I5 I2 ?9 _ _& \5.39.217.76β-胡蘿蔔素：7μg+ W l) _; |, q
維生素C：10.5mg
6 @# @# W' a. U1 v公仔箱論壇葉酸：19.5μg
X& S) e1 I0 ~7 u3 k/ j3 C( N鉀：354mg3 o$ n$ @9 H1 e8 D4 S$ Z
8 l( S' t8 w& B5 s; M5.39.217.76
7 @; S/ d( D/ a! z1 o/ Q圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供# N. U' |' t% r1 z K
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
. n+ P( }4 O! h* A# e7 |5.39.217.76維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。0 S9 N8 d( q1 ?1 G0 H. [! H7 W
- }8 ^! b+ h+ \$ B9 S' @+ f( Z5.39.217.76維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。5.39.217.76, a! Y& O- P+ L4 x% u3 c
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！8 @7 |! h/ l0 u; G
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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