5 g$ ?& o$ ~' T l6 }tvb now,tvbnow,bttvb紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。- f7 K: W% o: j
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/ J1 Y p5 |/ y* z滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。2 M# q6 a# i9 m3 O5 ?
紅肉甘薯熱量：109kcal5.39.217.767 ~& |5 D w' f2 b" H* d
C／P／F：25.4／1.8／0.2g0 z6 {/ g" b: p
膳食纖維：2.4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% T, i8 F$ i. u! M! i
維生素A：10491I.U.5.39.217.76% l% c) j; V8 y, |8 `" o
β-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 {- v( d C) i, Q9 R. O
維生素C：30.3mg
$ J) C% x6 s3 Y7 q$ f葉酸：15.1μg
( C8 i: e7 F( }% t( r$ i5.39.217.76鉀：300mg
! \1 w& W7 C. R2 V5.39.217.76黃肉甘薯熱量：115kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: x2 e# E# w5 i' d- O
C／P／F：27.8／1.3／0.2g5.39.217.76 p- C( Z# h5 l
膳食纖維：2.5g公仔箱論壇( q7 @* J: ~& V! P! N! {6 U
維生素A：116I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 v( ]; a4 ~7 k7 ]/ c2 v
β-胡蘿蔔素：70μg
. `& @$ O* b0 t維生素C：19.8mg
3 m# C8 @8 ?* ~+ J+ A* ttvb now,tvbnow,bttvb葉酸：14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb/ i- N9 L n6 h7 X
鉀：276mg( e" M1 D& B% m7 N& U8 s
金石地瓜熱量：134kcal
6 [8 m+ ]# G! X# y5.39.217.76C／P／F：31.3／1.6／0.4g
( A1 E: q8 l# X膳食纖維：2.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: J. O* @1 y# B t9 H5 n1 l
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 g, l+ x7 j: L
β-胡蘿蔔素：-公仔箱論壇( n8 i( r1 F h; {2 l4 c7 m5 X
維生素C：19.5mg5.39.217.76) }# S5 y' `8 p+ y# c% k. I
葉酸：12μgtvb now,tvbnow,bttvb0 s3 X" }6 {( V: p; _, ]
鉀：331mg
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2 _- t \2 R3 r# k8 v3 T1 e. }公仔箱論壇圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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冰心地瓜熱量：113kcal公仔箱論壇* J$ Y$ ~% p7 |
C／P／F：27.5／1.3／0.1g& S" V. s j/ ?
膳食纖維：2.9g! @$ f0 D; W& v1 y2 }! H R
維生素A：128I.U.
9 B7 N! }( |$ T* jβ-胡蘿蔔素：77μg
1 B0 I2 t2 r+ h; y9 J* D$ n ?維生素C：23.9mg
3 I5 E3 g/ A& @: U* ~5.39.217.76葉酸：12.8μgtvb now,tvbnow,bttvb: p- U9 X! y4 W" `: g
鉀：397mgtvb now,tvbnow,bttvb, v# S) A6 R$ u* N ~
芋心甘藷熱量：116kcal
: ~7 }- W; U: ~5 J4 d0 W0 F* V& s公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1gtvb now,tvbnow,bttvb& s2 B2 Z. M" u5 n; u; }, @
膳食纖維：2.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* g1 k4 x) O7 C
維生素A：-
7 k8 \. t) ~' iβ-胡蘿蔔素：-公仔箱論壇8 m6 s5 @/ j9 o P/ \" y2 }
維生素C：20.1mg; Z6 h; f. H: c3 X0 h+ ]
葉酸：17.3μg
& v& ]& K# f+ ]1 C2 }/ X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：272mgtvb now,tvbnow,bttvb+ p4 k" {+ p# @- r: W5 P* _) u
菱角牛奶地瓜熱量：130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 L- z" Q; E: o5 a9 b( H
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
' s. Y- L2 h& X3 {, Y# u膳食纖維：1.6g
; G. y! ?' w3 M1 }4 G& e6 \" Z, b5.39.217.76維生素A：11I.U.5.39.217.763 u4 G( C- p% r* r
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb) E% x- D q8 c5 n
維生素C：10.5mg, f+ N w9 V1 M% b9 {( i. _
葉酸：19.5μg( ?+ w W$ L4 _& L" L6 i8 Q
鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 ]. a$ f2 h: C# e
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2 `' v0 o5 s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb2 F- v! a! F7 M, u1 H) p
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
- W4 v; c& X y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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