, E8 b4 q K6 z1 }( X6 Z6 W5 T: ]# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。6 Y, P( c* u7 A, y$ K* O
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。' d. {$ X* d, T# ]% [, E3 n4 s/ F P, k
紅肉甘薯熱量：109kcal
) o# P, C: Q. e; t# ]" [' [公仔箱論壇C／P／F：25.4／1.8／0.2g
+ @+ g7 b/ Q: H, a$ _9 e$ f* s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.4g5.39.217.76$ ~3 o `4 W( c9 f) ]5 C2 v6 X5 t
維生素A：10491I.U.
m4 L c( g' n6 Nβ-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- J, v; {. j+ Y( R3 f
維生素C：30.3mg
: _/ a9 F" Y4 c" o5 M1 |* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg
" l- P+ N/ \7 o3 L- Q! R6 P4 z2 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鉀：300mg
8 R! A& O) G z$ e9 Q公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal
8 j( ]' I* V3 n# o. S' W: B4 h5.39.217.76C／P／F：27.8／1.3／0.2g
; P$ {+ H, |4 t" c6 u8 c1 K" l4 C5.39.217.76膳食纖維：2.5g3 }& a; Z; e0 u5 }
維生素A：116I.U.
2 W, _, v+ @6 S5 B% l+ w. ^0 s公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μg公仔箱論壇: }- g5 n; p4 k' }
維生素C：19.8mg
$ T" |! j1 G3 Q. K, ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb* F6 }1 F0 s* G0 H, {
鉀：276mg
$ ]0 K2 T* n; C( A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金石地瓜熱量：134kcal6 e6 ?/ O; [! b. j1 O( N; A3 g
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
4 X. r7 T5 H+ @+ l膳食纖維：2.2g公仔箱論壇; H2 v* h! E! a' o% b5 j# X5 T& g
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# z, r7 _- Q. C) [
β-胡蘿蔔素：-
$ s) n: y8 G9 l7 u5 p. ^維生素C：19.5mg
7 j8 c. C1 x1 `: s4 H* S6 X葉酸：12μg公仔箱論壇) a8 b' @( X, Z, @: `
鉀：331mg, u6 s; g+ G }8 D7 c8 e: A
 5.39.217.764 \6 Q* u t5 n f- B( P/ ] Z
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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% ?$ g3 j; v! H x( A: D8 X+ I9 F公仔箱論壇
I' J F, s# Q$ k冰心地瓜熱量：113kcal( M R$ J5 c) X
C／P／F：27.5／1.3／0.1g公仔箱論壇6 I1 `& ]2 P T" |
膳食纖維：2.9g3 r& x1 h' c( T7 b( Y+ C( J( l/ z
維生素A：128I.U.公仔箱論壇, u# e+ x. P1 W5 F9 T" s5 I
β-胡蘿蔔素：77μg
$ {6 d/ J' }* L/ d; ^4 p# L維生素C：23.9mg
% G$ p: [* j- I% s, u0 v+ `) _- R# Ctvb now,tvbnow,bttvb葉酸：12.8μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ q C: {+ J' O% w
鉀：397mg
) T# h( S% } z+ j& ntvb now,tvbnow,bttvb芋心甘藷熱量：116kcal
, b. y% \; J( L7 wtvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1g
; _8 O% u6 L- l3 b& _% ?tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.8g0 D; y& D, a5 c( W. U, v0 b0 G
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 N4 A8 E! |: w0 ~& {
β-胡蘿蔔素：-
* W- y" C6 R. ?# K1 D維生素C：20.1mg2 X" [% y a, J, [; o
葉酸：17.3μg
$ L; X3 U1 F5 y4 ~& S鉀：272mgtvb now,tvbnow,bttvb5 S5 J- l. D( W& e! b% z8 f
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal3 F- c! F Z; Y$ P8 ], k
C／P／F：29.9／1.9／0.3g' u/ o9 a6 i) {/ v
膳食纖維：1.6g
7 V. h5 J F% {! B公仔箱論壇維生素A：11I.U.
; }, b9 r5 [! k$ \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：7μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& g" A8 i1 T8 L0 l% z! H8 T {6 U. o
維生素C：10.5mg
! L* r2 L, @: X公仔箱論壇葉酸：19.5μg
/ l) S R! R! g0 d7 {) M wtvb now,tvbnow,bttvb鉀：354mg
; K) T& H" n2 C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 N7 V I0 P9 q; e) s
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供+ ~& I: N% G. ]5 D
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* l# Q. _ a! M" y. E' w* B地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
! A2 y" y. w7 U4 w+ l4 x+ e# x$ [5.39.217.76維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。7 k% a+ r& ^# U
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
( o L4 y; x H6 ^6 @公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！7 P2 M. ~. r! ?5 v) W6 W# G
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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