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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。公仔箱論壇9 ?1 N5 i! t* r$ W% X
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2 m9 N0 H$ y' @2 r公仔箱論壇編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？$ _8 C( z, Y+ ~- ?; `
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
+ k* l/ \' m+ y' c, f$ B" ?大腸包小腸 一份（582 Kcal）
4 E$ q2 H, n% x臭豆腐 一盤（565 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 _) c6 e% L7 I& T$ f' f
蚵仔煎 一份（516 Kcal）公仔箱論壇/ n0 ?6 T8 b6 }6 _7 A
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
+ I- H* Q5 M3 r/ r$ u; G* e4 ]% y/ i公仔箱論壇炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb! C, G5 R0 k2 \; m1 m- T& f# X
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
/ L9 I+ ]! m; o6 |" R& y麵線 一碗（415 Kcal）
7 j+ w; s+ ]8 n; |4 C6 O肉羹湯 一碗（370 Kcal）
" b+ k: j5 h7 e+ R# e5.39.217.76肉圓 一顆（324 Kcal）
& i2 _# h3 s4 r# S" t1 Z) [% Y gtvb now,tvbnow,bttvb花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）* e( i0 f* U9 F, o( {
烤玉米 一大支（315 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t M% z* i/ c2 g; f1 }
碳烤香腸 一根（295 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% a1 m1 G$ c6 q# y6 |
潤餅 一條（225 Kcal）
* I0 {- b- k& c* w5.39.217.76蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）/ S2 @! j3 J* b, J( g
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/ e0 h, _5 Z0 L' v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" D ^6 J2 y# w% [& {+ R
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
- ~0 v: G3 d& e7 p公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。2 k8 }* j/ {9 f0 S* I; }' q; Y
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
0 @! b1 E! `' z# I: w) R) z1 l# R5.39.217.76再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。 e' c/ P4 I7 B; H( o6 v
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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