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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
$ ?$ r9 i; t, v+ v- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb L) \. Q* U5 i7 r9 W
. H; L3 c4 R: G編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
9 E+ o, O+ j+ R) v0 t: r) C0 V15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）7 t: w9 ~ J/ s/ d# H
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
7 I8 r5 ]% P; f1 t) O# m5.39.217.76臭豆腐 一盤（565 Kcal）
0 M8 E2 v, h A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔煎 一份（516 Kcal）公仔箱論壇4 O. J$ l" R6 r7 u4 C( N! H8 T8 ?
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
4 q; H9 @5 M8 D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米粉 一盤（510 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' @" D/ ]; Q! @, P
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
2 b) D/ P7 A: V: Gtvb now,tvbnow,bttvb麵線 一碗（415 Kcal）
. G6 {; W8 H: m1 T! gtvb now,tvbnow,bttvb肉羹湯 一碗（370 Kcal）5.39.217.76 i5 o* B: c. R% D
肉圓 一顆（324 Kcal）
+ R1 _% r3 \# j公仔箱論壇花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
- z, F2 q# M4 q( Q2 O烤玉米 一大支（315 Kcal）
0 X L' M3 `1 a- M公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）
6 T: M" J" h+ C: x公仔箱論壇潤餅 一條（225 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb a7 _- z; y& ?
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）公仔箱論壇) [6 ?2 ^& n% _) N+ ?+ [- ^
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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3 E( t7 g( f" }9 m) V2 l7 ]( q5.39.217.76牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。7 l7 _+ ~4 v9 J3 [1 n A1 ^
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。/ e$ T5 r' ]8 c/ [; E+ D
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。tvb now,tvbnow,bttvb) R2 a4 M4 K. x" X. E
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 s; k# S( N4 E' h
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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