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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。# g- n" | E' ?( c
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
4 |' B2 Z$ g, ~" p$ q! s9 L4 V. btvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( l7 @5 P R0 P( o2 N1 u1 w* b
大腸包小腸 一份（582 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb) ]: g( `* K- m3 a. G* B( G) f
臭豆腐 一盤（565 Kcal）1 t+ r& v# _$ A# T
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
) S) ]8 p6 i) U米糕油飯 一碗（515 Kcal）
. G6 j( S$ |' a9 I4 C" `4 m炒米粉 一盤（510 Kcal）5.39.217.76# P" a: w. K t9 n L" f- P- |
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
- v5 e2 u3 t! C. P3 a9 B4 U. l公仔箱論壇麵線 一碗（415 Kcal）
5 ]& w; G$ G* R0 {" Y5.39.217.76肉羹湯 一碗（370 Kcal）公仔箱論壇, C$ W9 h. S+ S, n4 m5 o W
肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! _/ Z n1 e) O) K W) b/ v1 ^
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
D/ N/ [$ K- D7 m U烤玉米 一大支（315 Kcal）
# M( y% V6 U( v) u: W7 `' u8 G* W碳烤香腸 一根（295 Kcal）
B. x- o* ?+ _: x; N. d- T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb潤餅 一條（225 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 B0 L7 h: Z0 Q ]! M
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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! x+ d( D& S( o5 V3 W公仔箱論壇圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 r4 ^# G- `1 }0 I& n2 x
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* z1 G; @* g& Z公仔箱論壇牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。4 ~6 g7 O/ G" R @; k) u
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& i% D1 M+ Y
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# I* |6 c$ X4 [+ T2 H8 J# R, K
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
" n/ }2 F5 b& L0 S' g4 |- i8 e" {另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。* k7 U( N6 b: C, W! F" h
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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