5 Y' n; L4 `. V# n便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。公仔箱論壇# ^% [# \6 X3 B
5.39.217.769 N4 k, y% O1 T1 ?" V4 I) {
9 J( R5 `) P, n1 W7 N' X. ]" m
近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」tvb now,tvbnow,bttvb T6 J% X' Q' w% c
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
( q$ x* {( V- N+ J) M- ]' O$ c公仔箱論壇2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
( ~% p* P9 Y7 D9 H6 ^& \' N1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。5.39.217.76* ]5 k, a5 T7 I- _3 {/ S& `
答案：又油又熱的食物！tvb now,tvbnow,bttvb- {+ P) X+ V- |; Q
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。tvb now,tvbnow,bttvb+ g; ^, B5 x9 g2 P. P
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。* R& I# b3 S, F, A9 k$ K' p4 S
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
2 Z# L2 Z" |3 t- U+ c' Z6 M) c9 F; A3 N5 V5 g2 \; d
1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
. ?; V3 u2 X' h5 J Ctvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
! q. ]% U+ y4 \3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。' A9 j+ U0 n4 i* v3 |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 |. @' S8 _1 ?* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 {7 O# a0 ?
圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb+ l( r! G+ g7 A, ]- P/ ]4 G/ ^0 C
# j2 J% V2 g8 b/ k' x+ S5 W
6 k8 }% ~; W( }3 m【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ |$ D7 J1 l8 c
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。. q& ]7 X* }. c. T7 I5 }
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
; w. C. d: U7 \) Y- ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。5.39.217.769 K' P& g: }& e. Q$ l. W6 F) T
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。5.39.217.765 q. e0 X4 h; c* B; s( b" E" o
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
- l% q1 I' X7 _1 J5.39.217.764.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
9 ]5 ?! ^) L; r |三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
& n/ _; {% X0 Z+ r7 i3 P P: S% x2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
$ k+ [8 U& p- ~2 ]/ j& M4 K3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
) c5 v7 y7 X! Q. [4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。tvb now,tvbnow,bttvb* j1 ^; A- ]/ b
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
' L) {0 B5 e# Y, B+ j7 J公仔箱論壇6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。5.39.217.76( @4 w& E- J( ]# X/ _
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
$ k; S) v$ X+ G2 i3 n5.39.217.76 |
發表於 2023-1-20 02:07 AM
| 