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[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙


7 Q# J2 D5 s# p: V7 s便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。7 \; u$ Y8 R3 [* F# a- v: Q
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/ H! B- Y4 f: j5 Z5.39.217.76近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
2 O0 x$ J( W# [* I' F  U公仔箱論壇以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 k  R$ ?, @& U
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
5 b; {, Q* P" l2 L* S* y) d% ~3.塑膠袋裝熱且油多的食物。5.39.217.76+ v6 p* l4 B9 j( Z! H6 v
答案:又油又熱的食物!
2 O4 }7 V' D0 n0 I" m例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 S7 @: I1 t0 d
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
. t) L# P! M* \# u& S8 ~& ]% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:( ~1 }$ q. _' Z+ S2 L

! n: \& I1 ^. A. d  D1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。tvb now,tvbnow,bttvb  c9 F* N: b9 m! |1 ]0 y/ A
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
+ j/ @: ]) ?8 I' U, ~3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。

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- D+ Z0 a! L! k4 N- m& x- I5.39.217.76圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
1 {( E4 Y  f# j: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# G8 ]  Z- L+ W- @# Z  C
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
0 |/ P. a8 Z8 ^4 |  J0 j+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
, m7 b0 @: V- @7 z- M) B( E- Y3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
2 p5 s. k' _4 ~' e' l  k7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
; Z/ B- [5 t6 O) D  atvb now,tvbnow,bttvb2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
+ y9 ^) R& \0 |; ^3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物7 S" m3 D6 v9 I+ y
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。5.39.217.762 r) d/ F5 V8 v
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。! a5 e& x% o# H% B
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 Z$ `- ^+ Y1 y7 u" {# D1 [$ B2 z
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb. ~% n6 u& W& u; |/ s
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
* J( [2 b: D; J. y公仔箱論壇5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。, }9 U* B2 O$ F* O5 s
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
, t. y1 p' }. ?公仔箱論壇7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。9 F, }. Y1 u* ~0 \! c- k" Y- Y
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