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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb4 t- N7 d9 m! T* a
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
& z7 P1 l: E7 p' y- _" y5 u: O以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
' |5 c h) t: V9 M5.39.217.762.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。公仔箱論壇, W7 i7 ?; h& N% g+ A
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
5 l; c) \8 b3 j$ _5.39.217.76答案：又油又熱的食物！
& r) D9 }1 i/ @7 H4 P0 W8 u$ h例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
$ X* _* n- N3 T$ R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
# P X6 s0 W8 q6 e+ v; M8 V現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
- N: J- ], s" X/ W2 ?3 `( E2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。公仔箱論壇 D( l8 `9 q7 w$ g
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。tvb now,tvbnow,bttvb4 s' p5 n! a" c! q9 G! {+ L
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。公仔箱論壇5 b' {0 X% N u/ B
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: n" n0 e" C) `, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。公仔箱論壇( T; R, M7 r$ p+ ~+ j% h9 H
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。1 p6 s$ ^- ], k( d8 n7 U, M" f/ K
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
8 q& E, Y* S8 o9 n' ?* A/ y二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。. w& a% {4 M4 L% U1 p2 k
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。% P7 Y2 N& T4 z- }& @
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物5.39.217.76! B6 H/ e3 ]# t3 {( }. m- C
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。 a9 l% t' m, ]) ~
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。5.39.217.76% P% ~+ o& h9 E: _! B
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。* R8 f4 K( B3 }
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
8 j% F8 ~3 S& s4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
) A6 E5 I( V5 ^1 \2 x) Jtvb now,tvbnow,bttvb5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。- w/ z4 G6 q _# ?3 Q# T
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。% K s- r% ]5 \3 ^: T3 c
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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