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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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& b C/ t x1 M r) z近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」$ S$ X3 B& p! I! o9 _2 ]3 }
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
: n ?' P% h0 p: K$ I% O: ?5 F5.39.217.762.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
, b* Q5 r8 ^; s/ {9 q5.39.217.763.塑膠袋裝熱且油多的食物。
, z' z: \7 x+ J$ s" a6 Z1 k$ F答案：又油又熱的食物！
4 V+ o4 t1 p9 Q% g7 d j例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。3 j* y9 C( v% C" Z8 ]) s+ L j
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( ]! e" V' K4 p
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：6 S% Z5 v( b5 i3 A7 k
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
& m6 t. n% |! l5 s公仔箱論壇2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。5.39.217.76; b( }* [' W2 ?& T/ r/ B0 \6 I
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。+ ]! I* x+ l& A# O6 L5 T" e
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb& u/ }' K1 L7 u' z
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7 o# |0 C/ k. _& w' K( ~tvb now,tvbnow,bttvb【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( T1 g7 [. N+ l$ S* g
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
; G# V2 b; ?0 N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ o6 N; L$ T% Y4 o
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。5.39.217.763 j% k! T1 I; p& U' _
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
, J" h0 a+ u; d+ b5 B; M* T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
5 n2 Z$ n5 v: m9 ftvb now,tvbnow,bttvb4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: J& L4 I( z/ T
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。公仔箱論壇$ w( b* b' s0 l4 [6 X+ i
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ _* I9 U2 |: x9 [
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。公仔箱論壇3 U% [+ }* A$ Y
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。6 V0 ^1 B' h* I: J( ^
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。tvb now,tvbnow,bttvb7 r, [/ [+ O6 R/ g
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。9 {% i/ }1 _9 q# f
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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