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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。公仔箱論壇 k% W3 s; R8 C- y* q
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`: I4 w. c' V) s' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
t+ o* c" V6 I& U0 L& w以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
- U# U) F( W6 k, _5.39.217.762.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。, |- t- d, K1 E8 ?5 Y& s) e1 n
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ X" G; N/ C3 f( K% ]/ C6 \* Z
答案：又油又熱的食物！7 U/ e1 J; c, T0 D/ M2 h7 R4 a
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
' O: r7 k0 |, y' d; Y' m5.39.217.76【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 s' t+ ]* l2 M$ @% V, @; ]
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 r4 H4 O4 A0 @9 D0 C
& f! G7 ^: {# g! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。8 P+ r# O: X8 ~ k# }$ h
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& ]5 A/ \8 D+ J s
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。5.39.217.76! i' Z- w( K& H4 D9 F1 i
# K% l# u4 M/ |8 i$ X T& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m/ i4 H/ q% Q7 Q圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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) b" ~; ~! b( j: v2 W# Y1 m4 ?【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
" u( g; w c* z8 X8 P4 Z2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
5 n- v ?: H: H& \3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
- |' e" ]! n% e1 f( N5.39.217.76二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
8 z+ Q7 G g% f- m8 M5.39.217.762.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。+ S; g+ I2 X. f
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
8 U5 C6 z& ^+ R, M0 ~, X( c2 A/ z5.39.217.764.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。5.39.217.761 F3 b" L7 o d& H( C: q3 ~3 N n
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
% X/ q% M+ r8 N/ _( R公仔箱論壇2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。5.39.217.76! I3 S+ f) W4 j5 i& _
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
/ D4 ~- u) L) ?5 t4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 p7 Z7 @5 {- G' P
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。2 j1 c. S( m! `' \) q( m/ S5 d Q1 b4 I
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。5.39.217.763 }( V: P! r! m& m6 B: w9 _" k
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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