 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
8 [* A# \) |; }! k! d9 v6 }/ ^! @/ X$ D P# H/ N5 p; e% {
雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
* z/ ^. {8 `" c牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。5.39.217.76" u0 N- K) }9 H
1 肩胛里肌126.8 大卡
0 b$ r' L! ]+ Z8 r0 [3 E+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡
2 x8 A4 M, W% h: D# t. O6 h% ]4 K3 牛腱139 大卡
. z& p! ?3 I4 h/ w+ w" v8 s4 牛筋157.7 大卡
0 f5 L/ [; C6 B- J0 d8 O# f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位
0 i% y# F5 i6 K6 g' r6 Y& f8 \! c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。公仔箱論壇; H& {* O- L. ^! d8 g* [" }
02 去除肥肉部分5.39.217.767 r0 i9 e7 y% J2 k* Z4 y* f
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb/ D' A }) l' S9 z. h* }5 L+ A5 K# [
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% P( |9 S# `! q7 K) ~8 A
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
6 @1 q o& @" B5.39.217.76除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
. w1 `, c8 ` k3 K% L2 v 圖／牛肉挑選重點。
0 R2 ?1 `2 r& Z3 T0 L公仔箱論壇
7 M/ s8 q$ C! r; [" u! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 }3 C% N7 V8 O, D' @+ q. m, q) c
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？, S! A: i; H' v/ U- Z' ]
1 臉頰肉182 大卡. e" R* J3 \, f9 f
2 豬皮491 大卡
6 X- [+ | D+ s* z1 y& q6 g3 腰內肉139.3 大卡; w! g2 C9 p4 Z6 c3 l8 i
4 松阪肉140 大卡5.39.217.767 X' J" t7 ~3 H4 {! ~' W) J
5 腱子肉146 大卡 P0 i+ b5 B. l- m0 @. G
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.76- h9 x" k- d. t% d" j9 L
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
! I' j1 s. p: `3 e02 拒絕加工食品
0 C( \, ]2 L1 d+ Q* {( T+ q, N' J譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
& W1 t8 C" w, O2 o0 Btvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
3 f" W; ~5 W* a1 W! E' ltvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
# W) S: }+ @7 Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb. X5 M* ], r0 ?6 }
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。tvb now,tvbnow,bttvb' [! z* W8 l/ p6 D5 X1 x8 l
1 雞里肌100 大卡3 }5 C! Z# B7 w- j/ j2 ?
2 雞胸肉115 大卡公仔箱論壇2 B( j. L) U# p; r6 b1 ~ _( R
3 雞胗87 大卡
2 V0 S& S! ]# Y+ B7 ~4 雞屁股45 大卡
: V! u7 u% m) S2 N( [5 雞腿（去皮）150 大卡公仔箱論壇) P/ z, Z# G' y6 N% w+ ` N$ k6 T/ G
挑選重點01 挑選少油部位
. l- T% J* W: e- p0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
5 b9 H1 x$ u1 P- A02 一定要去皮公仔箱論壇7 X8 X b" h) _
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。5.39.217.760 i. w2 I+ h3 x' b
03 烹調方式很重要& X9 k$ [6 n7 Z
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
% L# Q3 u$ G4 Q9 j- Z! _ J 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供1 x2 g6 z5 Z6 s" d
|
發表於 2022-11-13 01:09 AM
| 