 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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8 y9 Q7 O: S6 m* f0 dtvb now,tvbnow,bttvb雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
5 C" S% e* L( S& R9 j牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
" Y# M+ p9 n6 ^. F5.39.217.761 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇2 s2 L+ Q/ C' b' [1 k' B' ^$ q
2 菲力184 大卡公仔箱論壇9 @. G- Z& L2 j- E, }
3 牛腱139 大卡
! Y0 \) @6 c1 I3 H+ v; u5 b4 牛筋157.7 大卡3 S6 y% M& `' C% ~. v
挑選重點01 挑選少油部位
+ w, H% k! S$ k q菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ @8 V. ?4 a) M- Y
02 去除肥肉部分
8 ~. p: |" ~: L d2 V" ~, a5.39.217.76吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
f) A. O9 R! }7 |9 p5.39.217.7603 烹調方式很重要公仔箱論壇& F9 u1 g7 C* m5 ~3 W2 f4 X* L
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
5 ^4 r5 t/ e2 k% S& A6 [公仔箱論壇除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！! R" O+ D' o: R* w) f& R) o
 圖／牛肉挑選重點。公仔箱論壇* X( D$ `" k5 D' E" }: a6 y" C
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) ?( h3 f* z, K2 X4 n" k: [0 R豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
5 B7 u. |) w, b3 k6 T+ m公仔箱論壇1 臉頰肉182 大卡5.39.217.760 W9 i( S. ~3 T$ b
2 豬皮491 大卡& \8 F8 B2 P& w% ^# i
3 腰內肉139.3 大卡
, A4 j' [4 D& w' R% s) H% V5.39.217.764 松阪肉140 大卡公仔箱論壇7 B: Q! v) ?' I2 m9 O' K
5 腱子肉146 大卡
. ~# c% ~- K, z9 c5 R; p* l' y- B% O挑選重點01 挑選少油部位8 p" R* t" d. j6 K5 R W. Q
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
" \8 W2 g' Q6 F* {4 ztvb now,tvbnow,bttvb02 拒絕加工食品
: x( y: _# p# Z! Itvb now,tvbnow,bttvb譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
, u7 v6 j6 P! D6 ~% \03 烹調方式很重要
/ o9 d/ O$ k) v2 _1 V1 h5 J( S5.39.217.76使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
4 L: y* Q8 \: \" L6 n8 I( `7 l9 `公仔箱論壇 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供- k# u0 S- }& I* Z
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
9 D" T0 r! q: |, g2 g1 雞里肌100 大卡0 e5 V. o1 S6 z3 a; `
2 雞胸肉115 大卡& l& g* t/ j o+ ]
3 雞胗87 大卡
1 F( H. t( Y E0 J; e. y; j" R8 F+ _" `tvb now,tvbnow,bttvb4 雞屁股45 大卡
4 K3 ?8 c+ a$ Z) a! |) k7 W% ?5 雞腿（去皮）150 大卡公仔箱論壇3 z6 y# H n+ r8 H4 k& e5 E
挑選重點01 挑選少油部位) h+ F% H. l* t# s4 x
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
: X6 H6 D* @8 g2 l! P02 一定要去皮
6 X0 }7 E4 O+ k% G2 y0 V |! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
& U0 z$ [% N) z: d* p/ H5.39.217.7603 烹調方式很重要5.39.217.76+ I$ x5 D+ _: J2 b
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。) J5 x0 J5 S0 h. P
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供公仔箱論壇- K+ l, W$ t5 m: n
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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