 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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( x* X1 U8 i( J5.39.217.76雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）; m6 Q# T/ a- O) Z( n
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
: x: ~4 z0 ^/ f! Z) y* qtvb now,tvbnow,bttvb1 肩胛里肌126.8 大卡
2 I: F1 v+ W. z: m$ W% ]4 Y5 A. u" A2 菲力184 大卡公仔箱論壇5 E$ v" B) u- C/ X
3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% [# U- K Q- K) d! u
4 牛筋157.7 大卡5.39.217.76$ j! Z2 b- Y6 D5 X) I3 P6 X
挑選重點01 挑選少油部位
2 m7 \# {& e# ?. T2 \0 a5.39.217.76菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。公仔箱論壇) r/ j% T- H3 Q9 i) j5 r% Q
02 去除肥肉部分5.39.217.760 v, \9 o+ X! E, \! R: S
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。3 m3 b) l- J& m8 l
03 烹調方式很重要
2 h# K) A. A* C. d' W6 ^# V公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
, G+ ~; l# q( S$ d7 z% _* m$ w除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
' q: J7 Q2 u6 M5.39.217.76 圖／牛肉挑選重點。
3 S# v5 K$ G5 m" p* O5 O5.39.217.76
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* C( o( h8 D' q" ?豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
6 |0 j7 U% q9 P$ t1 臉頰肉182 大卡) j0 @/ Q( k# x. q. P
2 豬皮491 大卡- U$ C$ E" m! {2 ? K, D. E
3 腰內肉139.3 大卡
2 Y) e2 L5 {, a* j4 松阪肉140 大卡
/ i, B2 w: s: H* x% c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 腱子肉146 大卡5.39.217.767 D. j/ `+ Y# w; H
挑選重點01 挑選少油部位
+ x* A: M5 p2 ^ z+ J# L! M腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
4 E! o0 C d4 m5.39.217.7602 拒絕加工食品5.39.217.76* h9 p; N \% n- P7 n
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
) ?6 I; h4 J" f& t: u/ S- m5.39.217.7603 烹調方式很重要
! P% o6 T) B( k! r使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。5.39.217.765 P, X) t) d% L+ {; S/ d' B7 A
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
! f [1 S, |! r U( h" C, W5.39.217.76雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。4 ~/ h @+ y1 Z$ k- M
1 雞里肌100 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; i: ], ]* o/ g0 y
2 雞胸肉115 大卡' s2 k+ `! ]. @7 f, |! L
3 雞胗87 大卡
! P8 Q. b. c/ G9 H% ~+ U, i4 雞屁股45 大卡
: F% Q# \& C* A& J" {8 htvb now,tvbnow,bttvb5 雞腿（去皮）150 大卡tvb now,tvbnow,bttvb* r9 B0 \ n0 g3 Q: ^8 }! A
挑選重點01 挑選少油部位
% k4 p: S( X; H公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。9 u3 h J; r7 u+ B2 l: B% _( D
02 一定要去皮
. J2 d. ]3 h4 S) ztvb now,tvbnow,bttvb雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
]$ Y0 [9 _' W, B8 n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb& o+ x3 t; u5 r: J
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。' J- l+ j6 ~/ U
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 F% j `) j/ N/ @
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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