 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）公仔箱論壇8 Z8 O; L! A& _1 w) t8 o8 ^$ g. H3 i
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。. R; @' Z" l, |
1 肩胛里肌126.8 大卡
$ g% S3 X# ]& x+ h8 e% |4 l& Q% Jtvb now,tvbnow,bttvb2 菲力184 大卡
$ v% _4 V1 m4 i5.39.217.763 牛腱139 大卡tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 K4 u( k. M& j0 w1 G% l* e" @
4 牛筋157.7 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 `7 R4 O* k: d
挑選重點01 挑選少油部位
4 r3 l# e: g8 ?7 Y" u4 V" I5.39.217.76菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 S, P* R5 K7 P9 @
02 去除肥肉部分
/ W- r; b) K6 d/ ?* ~3 x- z Z' Y' ktvb now,tvbnow,bttvb吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
c% h b! T4 J5.39.217.7603 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- Y; e: D8 n$ h
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。9 S% B9 n1 B0 |, a4 \, Q
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！" [: J, M6 j; a! h7 Y
 圖／牛肉挑選重點。5.39.217.762 O; f, N) D/ G6 \
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豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb. G5 r! z4 g8 [# f$ V
1 臉頰肉182 大卡
$ _/ |# ~1 V# z5.39.217.762 豬皮491 大卡公仔箱論壇" I: C) H$ |4 T% l, R6 E6 D# k
3 腰內肉139.3 大卡
6 F8 ^' D( \! v* ~4 Y$ ]; l: L' j, E+ a4 P公仔箱論壇4 松阪肉140 大卡
# R4 D8 v0 K3 x- \) i; S' `/ _% ctvb now,tvbnow,bttvb5 腱子肉146 大卡5.39.217.76$ B* m7 ~$ {! ? Y6 B- d3 z z
挑選重點01 挑選少油部位. A9 w) G1 @0 u R4 o3 p: w
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
+ t, Y1 [8 t6 ~6 K5.39.217.7602 拒絕加工食品
/ ]; A$ k& ?. }) x5.39.217.76譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。6 ?" k. k5 X w
03 烹調方式很重要
$ {4 k( P7 b# @; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。" R) V8 N$ @7 C4 E4 K% X+ T
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
, x9 x2 _) D. }4 c$ l j; Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
# L1 _' { ?% F# ]公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡5.39.217.76+ i U- n! L& t0 S) g2 Q/ E6 N/ ]
2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb# _9 H E+ \% [. ^+ X
3 雞胗87 大卡
9 ?( F+ S. f$ q1 |7 c. n, s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb' B& z2 D! `: f
5 雞腿（去皮）150 大卡5.39.217.76$ j+ P+ s3 J) B- m/ ]4 U# k4 l& B
挑選重點01 挑選少油部位
* R- S* p% m, T2 v公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
" h5 V: Y ?7 k# G9 q! T1 k5.39.217.7602 一定要去皮: W% A+ u- x2 X+ y$ H. w+ v
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
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以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。5.39.217.76" l4 ]+ ?3 l" k: u v# [! d! O- ^ T
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供. o: j! K% D- \5 b
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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