 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。- i# D( O2 E5 F, J; u0 N1 L! Q: d
5 x. ?4 J0 j* y/ u) u5.39.217.76雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）tvb now,tvbnow,bttvb! l5 V" z' `* h+ A8 g
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
( J& t1 Q. g3 a4 I5 M+ \0 X* M( ^. Q! ^" Z6 dtvb now,tvbnow,bttvb1 肩胛里肌126.8 大卡( d+ q! D' O/ _" t
2 菲力184 大卡
9 e% g' X2 D2 D, j! ^tvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡. h" l$ }% _( y( k8 }
4 牛筋157.7 大卡5.39.217.76/ H) n$ P3 Y1 c( s9 u
挑選重點01 挑選少油部位
8 U! A8 y; N, B/ Q菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
( _8 e" E4 ~' Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 去除肥肉部分
, q7 q" r+ \6 P+ y! Z吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
* Q1 w0 A& R2 S# w9 E8 L9 I03 烹調方式很重要
' l- ^# | H; F! n3 [使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 x% V/ O% B! @8 s# s
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
# m8 N& v; S# r% p1 {$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／牛肉挑選重點。
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公仔箱論壇0 N/ i, [! m5 r3 ^6 o" f
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb. r& r/ g- |( c. q, I
1 臉頰肉182 大卡
2 t1 H4 x( d7 r$ N1 I0 N Ktvb now,tvbnow,bttvb2 豬皮491 大卡5.39.217.76! Y# t* u: s, n4 ]
3 腰內肉139.3 大卡 Y/ d/ I1 Q' F
4 松阪肉140 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( e0 b' d4 U+ J
5 腱子肉146 大卡
' n' {2 s4 ]; }挑選重點01 挑選少油部位
: V" B' i" f2 n4 y9 J2 {2 T+ c公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
1 C, K# S. _2 e1 v' Htvb now,tvbnow,bttvb02 拒絕加工食品公仔箱論壇; c/ |! M1 F) z& t+ M$ ]
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。公仔箱論壇4 X4 x' b2 H9 ~
03 烹調方式很重要
5 f; O; U E$ h% t# {9 X使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
: c! @: T K+ ^$ m4 \: } 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供7 l* |! ?- a5 b( _- w) d
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
, e4 J0 J" c/ X0 {1 雞里肌100 大卡
# o# k6 u# l8 u! e5 I; f. P/ gtvb now,tvbnow,bttvb2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& Q I2 c/ ^0 M5 R% m
3 雞胗87 大卡
+ L5 h- j% W# W* W$ ^% c7 K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 雞屁股45 大卡- x- {0 }, N1 w/ A, S
5 雞腿（去皮）150 大卡
" t7 p# u) Z4 n5 {挑選重點01 挑選少油部位
1 L6 d4 K5 {- m# _3 N1 ~雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。& s5 _: b+ p4 Y$ y5 ^8 h
02 一定要去皮
" p$ N# f8 [4 e- O% _1 v4 _8 O雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
: ]4 y" A/ v! [4 f5 ` G$ v03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb* y6 D5 v) A) Z# A) p
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。公仔箱論壇$ T( T1 k& {0 l; q2 j
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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