 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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2 p: f5 C7 Z( f公仔箱論壇雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）( e! N/ V9 O6 }6 l. j: U
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。公仔箱論壇7 A# b+ P! Z6 G8 A7 z7 A
1 肩胛里肌126.8 大卡
3 y% \' ^4 i: t& E1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡
3 y" e9 S$ C, L8 ^, Q( G2 t# _2 f3 牛腱139 大卡
0 M# d( K+ z4 z: e B% r5.39.217.764 牛筋157.7 大卡
, P. x9 C$ Y+ E2 P2 o& D5.39.217.76挑選重點01 挑選少油部位% P1 E8 L7 D3 l
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。5.39.217.765 E* d$ m1 ?; y$ `( }! C% O/ U+ Y0 q
02 去除肥肉部分
; O7 E) _+ Y* z6 `1 k; I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。& T/ H# ~" o, `% K6 Z; R
03 烹調方式很重要
$ h- U% f9 `8 @* k公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
9 U8 t- p$ R+ u) B, I) S3 |除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
' }, i0 s+ g' m( S# c" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／牛肉挑選重點。公仔箱論壇8 `0 R$ o7 l7 T
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# U6 ?- w- M$ y3 M豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
" M4 A5 d! ]/ c" ~$ t; j, g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 臉頰肉182 大卡
. @% o0 A. F( [6 N, H. V! o2 豬皮491 大卡
8 a, t& A& a; A! t0 ztvb now,tvbnow,bttvb3 腰內肉139.3 大卡
0 K8 J `" i$ F8 K! }: g# vtvb now,tvbnow,bttvb4 松阪肉140 大卡
L. E( u- R- }; m% c公仔箱論壇5 腱子肉146 大卡5.39.217.767 `/ {/ |- _) _8 @7 Y4 n
挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ P! ^- r$ e5 P& f+ S9 N
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。- P2 Q" L5 t- l, ^0 k. \
02 拒絕加工食品tvb now,tvbnow,bttvb) b" ^( ]3 T! b1 U* [
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
2 w9 N) A) q/ ?2 E5.39.217.7603 烹調方式很重要7 I1 X* L, z; @- O. }. t
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
6 o, H! X- F" {5 v5.39.217.76 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.76& c/ b3 P+ g( J0 A
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
4 s5 N+ [$ H3 G, V1 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb* I2 Y* r1 U; G+ t% j2 R d1 b" R
2 雞胸肉115 大卡! V3 r% w, B" H% M
3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb* x; x, K, o! i; ?
4 雞屁股45 大卡公仔箱論壇0 ~- G& r, |2 n! F/ U- ~
5 雞腿（去皮）150 大卡5.39.217.769 I0 \; L4 {7 p6 A1 {- g
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.76 ]+ x' X& i* B& I1 g4 _) L& n6 c
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。tvb now,tvbnow,bttvb Y& K, J1 R6 K; L0 ]8 T) I
02 一定要去皮tvb now,tvbnow,bttvb% I1 q$ s1 J9 W- j
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
0 {; y" U6 w9 |5 u# D- J4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要
3 A* M& ]& P) {3 O! }9 i公仔箱論壇以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
q6 m: x6 E7 Q8 F0 o: ]公仔箱論壇 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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