 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。& b+ M8 _2 Q8 S0 m# a
5 g6 K% P. f2 _! w( z雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
- E. X6 p' D8 C. s5.39.217.76牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 L# c6 E/ [2 Y
1 肩胛里肌126.8 大卡
( _( I" d" z# ?/ M: Q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb2 A: O$ l: [, S9 v6 d
3 牛腱139 大卡+ L9 W3 z. P/ ], r# g% z
4 牛筋157.7 大卡
( {$ {$ C& {$ n1 v挑選重點01 挑選少油部位
+ N! N E5 U, S, B' c: e9 L/ y/ K4 r7 o公仔箱論壇菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
) f) s+ A& _4 J* T+ D5 u: ^1 _7 t02 去除肥肉部分
: ^# Q6 Q2 I4 j4 F O公仔箱論壇吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb/ e# n0 I& Z7 m2 i! e* e6 C; o
03 烹調方式很重要
0 B6 i& `" P) e$ B# o9 v) wtvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 G# d4 |% \; J$ }+ Q7 F
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
$ Y: E2 F( ?, O: ~8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／牛肉挑選重點。
; {' r# B* Z8 t( l, _# I" ?公仔箱論壇5.39.217.769 ]6 Z$ a% i% a0 h! Q
5 c% Z% ]) k; e% i* s6 d豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
4 K2 a M9 k0 `; x8 N! l4 A公仔箱論壇1 臉頰肉182 大卡
" V& k* ~3 g" _6 N+ ~9 k7 K0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 豬皮491 大卡
5 g% }+ }1 ~' }4 q5.39.217.763 腰內肉139.3 大卡
$ A& c% @: c# q3 U ntvb now,tvbnow,bttvb4 松阪肉140 大卡
+ u- q6 u; X. ]5 ]1 T# y+ O2 G5 腱子肉146 大卡
3 Y- P1 u" J8 z; i0 l$ m: S& u: j |$ l5 R公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位
7 G8 X6 F7 X% S; ` @# K$ Z公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
- p8 N2 B {& w$ k+ S02 拒絕加工食品5.39.217.768 E. ~7 e# H T4 M2 x0 F
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
( C, `4 f% |9 B" D( P公仔箱論壇03 烹調方式很重要5.39.217.76 a* C: S; I! x+ ?# D
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb' L- }7 @) G; k* H- |% }( }7 m0 `
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供# D; U- x5 @* r* V
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。tvb now,tvbnow,bttvb) ^ x; z" v5 o1 C6 B. `: c
1 雞里肌100 大卡 P. e9 P [0 X: ?0 k' ]; v
2 雞胸肉115 大卡7 F: l$ \! t' m( L# Y- c
3 雞胗87 大卡5.39.217.764 [( _5 P& a5 M# _- x1 H- c
4 雞屁股45 大卡2 d* L& S x H/ J$ e7 s+ ~
5 雞腿（去皮）150 大卡
( W1 T( a2 A6 _1 r) x! i% stvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) B4 w* H3 u) U
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
( j s! t" h0 } ~5 V& w7 K5.39.217.7602 一定要去皮
5 z- }( o0 i# G+ R& u4 v7 e/ P: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。5.39.217.76! r4 p5 X% G( i" d) L4 _
03 烹調方式很重要
, J$ F' ?* B& @3 q6 a. A以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。tvb now,tvbnow,bttvb! o4 Q: a4 g' k- Q3 {9 i
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.76# W) W1 j) t2 ?4 O4 s7 w
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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