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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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: y. E- }/ ?' f0 ~8 r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。1 `9 y5 l5 T& S# t* L+ b
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:3 q/ z) o2 T8 O+ ?( e
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
( w% C8 y6 O! G0 e6 `3 E9 V* r其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。5.39.217.76' a/ j5 K& }9 ]* D9 h
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。公仔箱論壇1 c3 N! |% m- F4 z: t+ ]

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。公仔箱論壇8 b0 U: j" F% \, o
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
: j$ k( |0 W, B) N7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! Z" \" Y4 K+ y8 }8 c
2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
6 W3 L. c+ {) l2 ^& K# L. H: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) S. k* Y# ]- g
3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。9 N7 e8 B. w! x- L

' C& R2 b9 @: W  M' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
  z" t) _% U/ |( \& x0 Q! `: ~; K腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
) W4 A' x7 e7 m2 f. A( a0 L5.39.217.761. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' R7 L3 |% [
2. 健康飲食5.39.217.76' V$ k3 Z* A" {; v$ ~* s
3. 終身學習
/ m3 h, h+ q! \8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好好睡覺tvb now,tvbnow,bttvb& h) v2 n/ a: F" K! S
5. 戒菸
, w% H2 T' R0 _1 p1 V公仔箱論壇6. 排解憂鬱
, p6 H# b1 b/ K- ~" m6 X% L5.39.217.767. 照顧心血管
( q, z3 e- Z% `5 I1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 維持社交
: o+ J3 b5 O7 ]4 c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷
! o8 ?- f* e& v, ^7 u4 V+ O3 n0 J: |tvb now,tvbnow,bttvb10. 強化心智
- v) p# ]/ Q# I# s" L: u公仔箱論壇腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。公仔箱論壇0 u' D0 |3 h; A. T, J
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
4 Z" L$ G0 J3 S' s•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」tvb now,tvbnow,bttvb, h- J% n# ~6 i) v( b0 N6 q4 e8 X
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次9 @! p, y/ u0 M$ r
•  睡眠:7至8小時4 y& `  |- `1 t6 q6 H- F- B
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂# ^& W& i$ u. D1 ~  @) A
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘5.39.217.76% l3 m0 i5 h3 q
•  營養素:視情況補充各種營養2 Q% b* X! J! D2 R. Z% Z$ M# Z( o
參考資料來源:tvb now,tvbnow,bttvb' g8 u5 n- r/ n
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
! F! U9 k7 l8 S# G, Rtvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
9 W9 _" R5 C& L+ Q公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
: f: h3 T* c* q* `* s$ c) _9 `# A圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock5 L! ^, [- _( k
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 B  `1 d3 r- [0 r
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
! b0 H8 w2 V$ `% @4 U, T) A8 X- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
/ j3 R2 i5 r( {2 P公仔箱論壇•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
( O- |5 X! P& L6 U3 b  _# P5.39.217.76•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) O( B; m  q! R
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。  L! m  Q/ U, f3 O1 a9 ~
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: y, w) T+ ~; a# h
•  將益生菌與益生元加入飲食中。公仔箱論壇% D( i$ @3 b8 j7 y* N% m
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb. t- J3 H% a: L; U2 q
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。+ d. t! X1 u) @
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
% R, R' R4 J  m) i$ y  k( D2 [•  盡量避免乳製品或麩質。
" k0 F4 c0 L8 p- O# d: h5.39.217.76•  選擇「全食物」而非加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 b7 H. w! U/ Y  @9 S0 J; N; T
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
9 D: b8 F: @+ X4 ?6 w5 L" ytvb now,tvbnow,bttvb•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
7 ]' y6 G- @+ |公仔箱論壇•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
* t; z( L- k8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
' P( l) U  G( e% p# W1 N, ltvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。公仔箱論壇9 l3 @* j" D+ I2 [1 T
•  全穀類一天三次。
- W# W* D) O4 q4 e8 m•  堅果一天一份。
/ q* Q/ C5 r! z! Q- h! [" F: }5.39.217.76•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
$ I% z. z3 L/ R0 |/ l  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
4 q0 {0 U: O, R/ H5 [* q0 t•  豆類一週四至五次。
/ H. A' B8 P- q5.39.217.76•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。公仔箱論壇. O  a9 f7 Q1 W2 T6 p
•  酒一天一杯。
8 W% w( ~( t; R- i# p$ n' S公仔箱論壇•  起司一週一次,甚至更少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 @  ^: y+ g6 S
•  甜食與餅不要吃。9 `1 U# i) S7 N1 L' X
•  素食或炸物一週一份或更少。  ?+ l5 j9 \- T# S
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