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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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, c- B! j2 q/ k; t. I5 d0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。5.39.217.769 K1 ]" V$ Y  Y
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
* Z3 P* k0 t3 t$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。2 d: G6 l/ G8 _' D  e+ @" x' c
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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/ j: n5 i/ {) C, j/ w. p. B9 R可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 g: a7 Q4 o/ B# G% I

/ \2 d6 H0 x/ H' Y6 S- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
% |/ P3 s9 Q+ D) u5 I1 t( Q8 S5.39.217.76怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。5.39.217.76( f/ d4 I5 I. n1 V/ G) k3 ?/ d7 F# a
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
  s3 ?: w1 J; k- h# b: O7 G" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" J3 v3 u9 r3 j2 ~& k" }/ j
3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。' k# \) `! F6 g$ h! `7 x
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。tvb now,tvbnow,bttvb7 A  N; d5 w) k( N" F
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, T( K8 L, w# M- m2 a
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:+ B2 _( @+ H( q) I' ?
1. 規律運動
) @, o2 O7 D- V+ A2. 健康飲食
6 X1 d" A- k+ r" D7 t; i- U( P5.39.217.763. 終身學習5.39.217.76# e! B8 }, ]9 ]  q5 m+ F
4. 好好睡覺公仔箱論壇* j  K0 x: \1 y: ]* q4 J0 b8 e% b
5. 戒菸tvb now,tvbnow,bttvb2 D. b3 n  ^) O0 `4 ]3 P) J4 K
6. 排解憂鬱* `9 n! s! Y3 B, j8 S6 I- d0 x9 T
7. 照顧心血管
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5 N) Q3 Y* X% g4 f5 @& z2 s5.39.217.769. 避免腦傷3 B0 e3 }6 I, X) H' ~" q2 ]& m
10. 強化心智
& K$ h! O& o1 u# `  }0 ~tvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
8 m  o0 _. v* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:4 x$ X$ x8 E% n+ j: `/ `1 Q! l1 g5 z
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
" j8 k( Y8 ~3 v; h% |9 ~& V. L公仔箱論壇•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- ~7 \  ~0 ~: R; J- l% \
•  睡眠:7至8小時5.39.217.76- |% n  d* ^$ q
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
6 Z/ M; u8 E  G* |! {* \! z% Y9 k7 M5.39.217.76•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘5.39.217.76; A, V) H( s, k3 k' b) f9 H
•  營養素:視情況補充各種營養公仔箱論壇9 i$ y; u/ K( }8 n
參考資料來源:
/ l, E4 \4 C; u公仔箱論壇https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
0 e5 g: s8 e/ u0 ghttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapytvb now,tvbnow,bttvb8 f$ ?) i8 i: G4 a4 p
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% O, G7 p; b) _9 u( ~& y
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock公仔箱論壇$ }  h5 i2 q, ~4 z4 o
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
, U. d3 O; D3 F1 _1 m, Y* q, a4 h有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb& s% p8 z: Q5 B, u9 V. M
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。5.39.217.76* C. B# v! j( D, O4 V- q
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
8 l- N+ y& ^8 J•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: c7 Y- H; a
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
2 F+ ~0 Z, K; X* K8 d0 m5.39.217.76•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。公仔箱論壇, K; S7 K" s( ?# Z
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
: D  U+ |! N! G4 t9 b5 l公仔箱論壇•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
: R- t. U8 F% k  ?: Y- {5 ?4 g公仔箱論壇•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
: O  }6 H6 m$ Z7 {' t8 B! y, H5.39.217.76•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! `, g9 J2 Q
•  盡量避免乳製品或麩質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 ~" l  o6 K; w0 F1 \
•  選擇「全食物」而非加工食品。
& b3 M* w' X$ H& u+ b- a公仔箱論壇•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb  B6 U. w( Q8 z$ G; q/ |  ]* {
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。' g8 E. c+ w7 C1 o8 V
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5.39.217.76  Y( Q2 P" m6 I
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
) V+ e3 x9 U3 j# B$ ctvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 e5 O3 `) }
•  全穀類一天三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 K' h1 J8 w3 z' I1 U
•  堅果一天一份。. S8 `# }3 v# v7 b5 H. V5 ~
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。& G# g' E' O- X
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。( x7 L/ j% q1 v
•  豆類一週四至五次。2 }+ \. z  Y3 O1 M5 g9 [
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。" p: a+ S6 J7 r3 \# G* S" o
•  酒一天一杯。
8 X$ a7 V% [0 s& p•  起司一週一次,甚至更少。
  g7 R3 @% F/ L- L•  甜食與餅不要吃。
9 [1 D! u9 e, F7 G+ l1 R' d' u8 F•  素食或炸物一週一份或更少。
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