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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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7 G' M! v' L% m  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
4 g" r/ h- n8 k  d7 M+ K公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:3 O+ @2 B5 k  N$ f
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。: W) K9 i0 g" l! R' x7 J
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 V0 a1 t$ S6 e" b2 u# @

& W2 @0 ^* V" c2 m5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 S( G3 X& [' o4 z: b* G6 _圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。$ k6 x8 M" ^+ u- \5 `  ]* J% Q
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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6 [/ q. Y9 Z! h0 a6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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" M( x' ~+ p6 L4 }6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。5.39.217.76! Q* P- n3 K# F7 J

! Y3 l( @8 n. K+ P( s# y4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。7 c! b; S8 A- g0 z

1 L5 ]5 k3 C0 b; Q5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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: t: K0 g5 d  G圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
- H6 t! T% l3 q4 J( [- @腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:; H2 C) A4 O5 F9 j
1. 規律運動
1 W2 S0 F, z) I* ?( e( w/ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 健康飲食
2 S' R/ h! N( c( S$ X3. 終身學習
7 [$ P# L" `$ N6 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 好好睡覺公仔箱論壇2 d/ ^9 t0 |# [, ]0 b
5. 戒菸
* l, Q/ V- m% ]( u1 E# c6. 排解憂鬱
3 L" X: X2 }) B1 c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 照顧心血管5.39.217.76& V- ^' e$ a  I" Z( x0 {: U4 T- M
8. 維持社交3 _3 r; g8 D. o
9. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. K, L) }! r: d" x( V; C: q) Z
10. 強化心智6 ]& g8 E( M! V
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% q6 L- `4 O6 ^( C
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:% p. g8 Z% l/ H, x1 s# D
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」5.39.217.76- [5 B$ }/ S& R& W2 ^
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次- E4 ?2 ~% N; |1 M
•  睡眠:7至8小時
2 @6 ^- w* _3 M/ ]! W/ {; q+ k7 h3 e•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
- H1 N* @5 S; @/ M( I0 m•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘, }8 D3 z( }! m% H4 q# j
•  營養素:視情況補充各種營養公仔箱論壇' B8 y- ~& U9 _! i, K  w9 g
參考資料來源:
* _6 C. e# F3 f3 c& V8 ]5.39.217.76https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/2 r* h  ~7 ]+ U9 Z3 @/ t
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
, ~9 O0 H7 Y" dtvb now,tvbnow,bttvb戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。$ ]; F/ q' p. Y% ~8 y2 W
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock5.39.217.76$ U; R( X# o4 x
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, v2 ~6 j' f' b$ r
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
5 p, w2 k9 ~! n8 Q9 f; H5.39.217.76•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 l! L3 D- i+ L: B  U/ ?1 d
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。公仔箱論壇' {8 z- X. ^" a7 |" v8 z9 S8 ?1 ]
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
; S$ F8 g, a' d2 Ytvb now,tvbnow,bttvb•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。tvb now,tvbnow,bttvb# g7 Q4 b/ c' ^& b! d: d
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
4 ~7 E1 D! P9 f$ z) D6 i5.39.217.76•  將益生菌與益生元加入飲食中。公仔箱論壇/ b3 @1 |! L" q
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
8 Y  ]& z, N* ^3 q•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
9 G* f5 U1 F/ d$ }4 K) D! p5.39.217.76•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 q4 d) k1 h* ]. g
•  盡量避免乳製品或麩質。公仔箱論壇$ e7 n" E3 ^* G2 R
•  選擇「全食物」而非加工食品。
" l' m& ]; m: Q- {% Z* x) A9 J) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
5 w' ^2 h* J3 d  S9 p. }: V# T) j•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
. X3 w7 L$ |* N8 H1 U•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。# G8 Q2 |0 M# d; \5 K
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
! i6 p2 B9 D# }* y; j麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
6 s& |; ]' L' z/ K2 d/ V5.39.217.76•  全穀類一天三次。
. r- b! P. \( ctvb now,tvbnow,bttvb•  堅果一天一份。
6 s) T, @4 R- C; C# D2 R•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
: `* G& K+ @6 x3 P•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。5.39.217.76( J. c; I9 j$ X. h: S
•  豆類一週四至五次。
9 x+ v0 }' q4 ^) W4 u3 X- U4 ?tvb now,tvbnow,bttvb•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
& d( Z3 r/ ]( H+ q2 j1 @( ]8 ?公仔箱論壇•  酒一天一杯。5.39.217.76  j- }( O+ S1 p  l" ~: h
•  起司一週一次,甚至更少。( ?! f5 D0 g9 a6 L
•  甜食與餅不要吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' |- E, n& F9 w( x
•  素食或炸物一週一份或更少。5.39.217.76, d; n7 ^7 p3 G$ E) m  j
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