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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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; X$ D% Y2 ^: J, g7 K: Q$ s5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
9 _9 G2 E$ y; \0 ]你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
5 \- P& l* Q. l5 e8 l7 p4 @5.39.217.76神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
- l) Y' ^5 o" R* |+ s# w' q公仔箱論壇其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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* i/ c& L9 d# L+ N! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。公仔箱論壇4 d8 A) R% r( ?5 L) c5 P% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 P- C% v! M7 K) Q; k

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ k- _" W! R
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 _6 H1 B+ s2 o5 M4 e

' E. N% |8 J2 R: [8 J) W5 j( ?2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。5.39.217.76  `) W/ B5 w; B; h( \! W3 e  `

1 s% F9 C" t1 ?5 u  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5 V8 p4 [( }9 O4 o" h5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。6 K9 s1 _* V: P0 a$ O
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
; U3 f! t4 r+ M" r9 B. s公仔箱論壇腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
+ d) W6 J( e! }% @5.39.217.761. 規律運動6 m/ T+ p+ U/ w
2. 健康飲食
% c* f% v0 q( l3 X: J公仔箱論壇3. 終身學習
$ ^) P3 H7 k+ @8 k公仔箱論壇4. 好好睡覺
" ~  E, v1 a- {( W% h7 h4 w' t公仔箱論壇5. 戒菸
4 b. J$ t$ O. ]) c0 I5 H% Q; E公仔箱論壇6. 排解憂鬱  V2 \* k9 Y3 L1 H) \5 O
7. 照顧心血管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 z% o: H3 W* y
8. 維持社交TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ N6 l& A" t* W, q/ J6 c
9. 避免腦傷
* E9 g: q2 x# o- P8 c7 l+ C公仔箱論壇10. 強化心智
( Y3 E* x4 h  K5.39.217.76腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
# s( T/ A& V2 r* a2 {, ?6 b4 l公仔箱論壇ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
$ O5 O' y2 ~8 Q/ P- E公仔箱論壇•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ r! j5 W. \" D. g$ U$ M2 [. S
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次, a% F& W7 c' O1 G3 s1 x
•  睡眠:7至8小時
( ]5 H5 F8 F3 u公仔箱論壇•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂公仔箱論壇3 u6 @( Y/ \# I8 p8 \- k
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ n! @, |) k
•  營養素:視情況補充各種營養公仔箱論壇( k: Y! \$ Q8 g6 G
參考資料來源:
3 N: C* }- X4 C# u+ g  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/公仔箱論壇& R- z) |+ {- h! Q3 n
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
# y9 m3 l% C; a/ l: h& p' p戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 H7 c$ Q% ?1 g" ~8 P! m
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
& Y: `) c9 q4 B$ z! @公仔箱論壇想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
+ t$ y, i7 h" U9 ]" e8 D7 p5.39.217.76有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。5.39.217.76" \! ?: H  I' c( t2 J* l" G
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
4 ?. `; O+ K1 K+ a9 q. A& q* [•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。5.39.217.76. C& O1 y7 j5 a
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
1 I+ Y* t" `: e: C& m7 [' \& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
% Y5 d4 o2 x# f# S) @1 N2 M/ c9 b•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
+ F3 c9 ~0 j7 j* B6 ?5.39.217.76•  將益生菌與益生元加入飲食中。
  X( y  z, C9 h•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
3 @* Q; `* D4 O7 ]•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。tvb now,tvbnow,bttvb- W& L) }- G( ^0 i7 D( B$ G. O
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
; K3 B+ @. F/ I" M•  盡量避免乳製品或麩質。
9 E. \8 P+ V2 B' f- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇「全食物」而非加工食品。公仔箱論壇6 h% t$ B( A6 z1 Z0 n9 o
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 u" n$ |( c8 R! k
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
) u' z# W3 n  F* q* c1 X7 X5.39.217.76•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5 r9 C6 v; T& u( }
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
  z4 }+ e* Y% G8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
# S2 L( l% ?  |6 `" y/ `5 I* i3 }8 u•  全穀類一天三次。9 \0 B- T) t: c% o* U) q
•  堅果一天一份。
; h+ P2 f- p7 S0 c9 ^! F' v4 E5.39.217.76•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。; E3 D' p! M, k
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。' r& C8 o8 `" B
•  豆類一週四至五次。( O# c& z9 c2 Q* D
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
8 |# ?$ y; f2 z1 @5.39.217.76•  酒一天一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! |; k& b2 }, Y5 V
•  起司一週一次,甚至更少。$ k) G0 v4 }. w# o" q8 {$ [
•  甜食與餅不要吃。5.39.217.76+ `: _8 ~- H: X/ K7 |8 c- z, i4 l" |
•  素食或炸物一週一份或更少。
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