【專家觀點】
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 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
6 S$ E A7 @3 O' F* N華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？公仔箱論壇4 w, t, h: |9 f6 o- a4 T7 h- E
以下考考你的保健食品知識：6 y/ T3 `4 _4 l+ p* a1 S1 L6 p4 R
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
6 x: G& p! @2 e4 ]公仔箱論壇2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。5.39.217.761 {+ j$ A6 ]! _) \8 |; j5 S0 x+ h
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。公仔箱論壇* x' m+ z; R5 G( K
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
' F8 B2 j& W- }+ V# b% A& t* ~ Itvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙
& p! o9 b& L# \公仔箱論壇③ 憂鬱症5.39.217.76' i8 ~; e" F6 r8 m& Q
④ 認知障礙
, b$ Z! b3 U) ?6 G; {9 _tvb now,tvbnow,bttvb⑤ 以上皆非公仔箱論壇) B& V9 i1 m; ]+ e+ c1 L
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
9 Z# J6 n$ Y8 |! e) O公仔箱論壇5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
6 X2 ]* f6 j+ ~( s（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
' ]: L1 U ~) i! K7 v/ J1 `- V' R! c+ D5.39.217.766. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
4 f m, N3 h0 Y% u# O（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
7 X6 Z! ]) p3 l7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲tvb now,tvbnow,bttvb9 B. S2 c: X: t7 b% a
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
5 d2 J* ?# [- y: v+ D- B7 G2 y- O2 [③ 對抗或預防新冠病毒感染. I1 J' S- e2 Z3 l
④ 皮膚較白的人
1 N- R/ ]/ ?) D0 \公仔箱論壇⑤ 曬不到太陽的人5.39.217.76' U, x9 t0 c0 r5 u9 H. y) l. c( H
⑥ 大腸發炎的人
, x3 _) t+ m8 i* ~) Atvb now,tvbnow,bttvb⑦ 醫師告之維他命D不足的人
# L4 L% {: B9 ~6 c⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁5.39.217.76; n3 |# y* M$ H. J5 X6 ~
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。tvb now,tvbnow,bttvb/ g. P1 X# v, Z, `5 E# F' L) r
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好6 O: G+ @% t/ C
② 銀杏及維他命E會影響凝血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 ~6 t# p; t/ j3 `' X" H
③ 抗氧化劑會降低化療的作用5.39.217.76) d4 q+ @- F4 d @, }
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
$ U0 N) U6 Q0 @7 B0 G% |* I- Z答：②③④tvb now,tvbnow,bttvb) C8 c) y7 F _6 R
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。公仔箱論壇$ }% }. ~! v; \) L9 ~; w& S
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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