世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。5.39.217.76+ v/ Y' E' R7 v7 q
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編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。5.39.217.76: R8 m. \# l, P; o
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 I# H% Q4 d4 J h+ B! V3 @
好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。$ h$ p+ _4 w. [! Q
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。
: N3 U) e! D* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
1 i# G% Z) F4 V& _7 i7 Mtvb now,tvbnow,bttvb小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 G, M, V- b& w8 U5 h' c* {4 R
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供5.39.217.769 w' }7 Z0 X6 k6 {+ n
吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。
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4 X; ?- a7 a% K! L公仔箱論壇2、建議分次食用,或與家人朋友分食。 f# [2 L1 u& r# k+ k( a" v. p
4 ~% U/ h' C4 V! p公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。
- V* [9 Z* p+ ~: t/ ~+ r, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。
, }* P" Y: S. n公仔箱論壇非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 j9 X. g) m3 s, M3 L, q' e
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2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。$ i; C, m: F* U* i$ }
! E) Y% R0 z+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- d1 O/ b& J i7 P+ }' y
& }2 o' N, T& u8 b; x2 M2 R5.39.217.765、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充5.39.217.76# k: o4 C! v4 a! }. [
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