 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。 {, V4 W; c- v4 r. Y I) {# u
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。tvb now,tvbnow,bttvb8 z; c4 [4 @6 ~& Y/ h' p
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
6 u3 |/ q9 p2 g0 s% Rtvb now,tvbnow,bttvb好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。5 }, C9 ~0 j) r
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
" X [! n- W h1 v- y1 X8 ]公仔箱論壇好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。& R3 L! k! N/ @
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。; G3 Y* C! a) i& Z. ^- |
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供公仔箱論壇; ]* y- p" B3 C, Y0 W" Q' `
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) h% n! f5 Q) k" W/ b
% v1 U8 k# v) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、建議分次食用，或與家人朋友分食。公仔箱論壇/ O* a6 S6 F% Z! o
`& @8 W+ M. H5 \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。公仔箱論壇9 }# `& g% Z% I3 X7 b) K5 y. A: a
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
4 a& h4 \, ]& L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K2 a$ n6 U2 ], z' R2、糖尿病人需適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: D4 h8 n" x2 t. X, q
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3、控制體重的人須注意攝取量。
6 H2 q) w- X5 W公仔箱論壇非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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" ]2 Q" z( r4 ctvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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: D7 U$ d/ _# u5.39.217.763、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 g0 t8 o; O0 Q3 Z, ~( y
) n, E! p2 `0 g. d/ o0 k1 ?8 X公仔箱論壇4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! `9 [& V; o- ^
9 M) J5 Q9 H+ ?7 Y" }9 g m5.39.217.765、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充2 V+ {2 D& z& L
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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