返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 " {- M' s: }- ]" t

: O7 O+ T/ k1 V4 G: {# N7 Y) g; L1 Otvb now,tvbnow,bttvb( o+ T) `: @3 R" u9 v! ~( M% A7 [
▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
) q1 T% D' W' W9 X/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
, d+ b2 H9 X+ x, P) D) G4 Y3 k營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。, G4 V* Q7 J: m8 R+ y: a
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
7 m! P$ n) C2 \: W/ _5.39.217.76

( n4 h# ~1 Z& i8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
. Y2 P# a4 ?( p& a8 A公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal
5 g' E) p+ }& I' ?* s4 Z" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份26.6g
- q% A: Y+ m9 D" R) Y膳食纖維2.7g$ J. t/ A) u( W  q. D2 e6 l
☀️ #香蕉 /82kcal
- |1 a1 P4 e* _# }( H8 ftvb now,tvbnow,bttvb醣份22.1g
- E" [4 Z/ S. E7 D公仔箱論壇膳食纖維1.6gtvb now,tvbnow,bttvb0 N+ g$ h2 I/ g) f
☀️ #龍眼 /70kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* Z# L7 }5 B, p, Q" |, D9 [
醣份17.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 _; K# l4 k8 j- V" M8 N, h" ]0 ^
膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb' l% W/ X$ i1 Y) Q, O
☀️ #荔枝 /67kcal
$ y5 ~; p# j' O# {8 T- h公仔箱論壇醣份17.3g
' ^+ b5 U' B3 z. w& f6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.8g
9 {. c. l. O2 Z. o5 N5.39.217.76☀️ #葡萄 /63kcal* M4 f, M( ?8 u1 e% Y5 ?$ @! S; D6 P
醣份16.6gtvb now,tvbnow,bttvb0 J4 C: z6 \; c% U: i( N5 g
膳食纖維0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ w% j: R- L* \3 N5 B7 \
☀️ #百香果 /58kcal
4 X" r: j: p* s% P* a醣份10.7g
/ e+ R1 @  w: ?9 y# O7 R1 K/ q+ n膳食纖維5.3g5.39.217.76/ m& w) e8 c2 `/ N
☀️ #鳳梨 /51kcal
9 o8 i7 Q- [, P" I3 ^, x/ d4 q公仔箱論壇醣份13.6g
# V! s9 l' K/ A# Etvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.1g4 J  @" f; p* q/ G5 X! }
☀️ #芒果 /48kcal& ^& y1 n* H: u% {
醣份13g
/ t" F- M! U8 O& _, p膳食纖維1.2g3 X4 O. {! k" m8 ?& ]3 n
☀️ #紅龍果 /48kcal
; i4 q9 L* v8 L% L1 i  _6 g6 ]醣份12.3g公仔箱論壇$ e! i; n* V3 m0 p+ O
膳食纖維1.3g
4 p+ x1 w  s& N, d2 w& c☀️ #水梨 39kcal& I5 C% ]( \, e8 ]
醣份10.7g
: `8 h+ q2 n, A# c6 B) v/ ]膳食纖維1.8g9 N+ q  _) W4 U- c- L  [* E
☀️ #水蜜桃 /37kcal
9 y$ w) Q( I, D  R4 M0 m5.39.217.76醣份9.7g# h9 ^  y$ ~+ S- Z1 b2 o6 f6 @
膳食纖維1.7g
; N' p, p0 ^  N, n5.39.217.76☀️ #李子 /37kcal
2 E& G, u! G; c8 G( l, d: o醣份9.6g
! i* ^: i4 ^" M0 W$ ]; v膳食纖維1.7g0 J# F' _& x, _
☀️ #甜瓜 /36kcal
" a/ e  r) ]& d9 |4 j: Z公仔箱論壇醣份8.9g公仔箱論壇: g0 |+ R& m/ h0 E1 t
膳食纖維0.5g公仔箱論壇; L" {( S5 U9 E3 W
☀️ #萊姆 /35kcal
8 S, _% q2 c0 |$ {7 W( J公仔箱論壇醣份7.7g公仔箱論壇- d5 I0 ~, `" {7 k/ x
膳食纖維1.9g公仔箱論壇3 @( B! {) `: O9 w5 \- T$ M
☀️ #西瓜 /32kcal5.39.217.76/ R5 j  s9 x, H: `
醣份8gtvb now,tvbnow,bttvb/ _' c5 a, w- G  i, f* H
膳食纖維0.3g
: b. I; M9 L& M5 b/ |5.39.217.76(以上數值為每100g之含量)。+ @5 p: V- }) v
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
1 ~4 }2 O! [0 ~* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表