本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
, U3 T/ M& _$ D/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
$ ` }' T2 T7 {; N$ r9 B) Y營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
) i- ]. c4 ?( R8 F: e- a5.39.217.76她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。& a0 I( \0 I4 u0 t
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
+ b- g& ^! l" f( ~9 P: ]公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal
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& Q \ z4 `( [% v" {, W公仔箱論壇膳食纖維2.7g
$ k/ A6 u4 E) _8 O☀️ #香蕉 /82kcal
# h* t5 C, n1 Q7 E; k公仔箱論壇醣份22.1g
$ @' s! G1 Y( @1 G0 N# }tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.6g5.39.217.76* y& u, I# }% \4 E' [# M
☀️ #龍眼 /70kcal
/ n9 D# M6 S& r8 S' t: D1 `5.39.217.76醣份17.9g
1 p2 V, d! B2 h- I5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.8g
2 E3 c0 |3 {5 {% L☀️ #荔枝 /67kcal
: F" e8 G* Y4 [8 b0 |醣份17.3g
# `" E6 w: f% x8 y( Z0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.8g
+ b' ~/ q& h$ I$ [' b5.39.217.76☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2g
, J( v$ o% K( I E) H☀️ #百香果 /58kcal
5 D5 @5 I5 C& c2 itvb now,tvbnow,bttvb醣份10.7g
: F( o: D+ S9 z" F8 h( ?3 i膳食纖維5.3g
6 g' @) [0 m. U! P☀️ #鳳梨 /51kcal
& L$ A0 K3 z! \; ^+ q2 R; W1 ?5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份13.6g
& N2 u, q! B: ]4 z5 E7 D公仔箱論壇膳食纖維1.1g5.39.217.76! L# L" [5 q' m) D( I0 l
☀️ #芒果 /48kcal5.39.217.765 I0 R! h! k# n- X2 X" }
醣份13g
4 S& t' _, L( w$ j* y( n5.39.217.76膳食纖維1.2gtvb now,tvbnow,bttvb. B! I- b& V3 g! W
☀️ #紅龍果 /48kcal
! i+ Y; Z' e5 o. |& w5.39.217.76醣份12.3g/ {, `( q2 n R" _$ A; u
膳食纖維1.3g
. N P! W3 {* s6 z- g公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. f( S1 L* C. @7 r
醣份10.7g5.39.217.76# K+ v: ?- f% G& L# |. f
膳食纖維1.8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, }) s) a$ ^8 r9 }
☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ J4 X4 q, ^+ `
醣份9.7g
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☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7g
2 m( }3 r* b. E4 n4 \- U☀️ #甜瓜 /36kcal
$ j! I4 i! K2 S醣份8.9g
: }, G+ R. ]6 T- r, W. Z/ D膳食纖維0.5g
( }8 `( D% j6 \+ ]0 Q公仔箱論壇☀️ #萊姆 /35kcal5.39.217.763 k# g! ?; y* G+ p% g& v
醣份7.7g
6 n% X' W" G) @! G+ R) h公仔箱論壇膳食纖維1.9g8 R5 j8 i6 i' J4 G" ]* e( _1 E
☀️ #西瓜 /32kcal/ h4 H) S/ ~7 T/ O
醣份8g
8 x7 \+ G H# I/ R3 U( A5 @& Ptvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.3g
0 O [- J1 m* H$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(以上數值為每100g之含量)。, v" q. r0 [" Y0 |4 @
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb! k5 i" K1 K/ F2 d! i- a; ^0 b
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