本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 公仔箱論壇. D' M; h- v, d
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( G4 i6 |/ b. e
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。5.39.217.76: v0 L, t2 h' I# `0 k0 o, Q8 ~% G
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
8 A- c6 u5 A2 X4 w0 Y5.39.217.76卡路里限制法有以下三個規則：
b: k- o; M7 {1 k. I7 [4 j% n1 ]* X' S5.39.217.76．量的節制（粗食）公仔箱論壇+ R' @* p7 v0 u; o3 T0 D- {
．營養均衡
6 N# b: ~* h( h, n: j) ~& s2 t公仔箱論壇．什麼食物都吃
( y0 O: r: g$ K& z6 r% T# G5.39.217.76如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
# d" N* g0 ] r$ N5.39.217.76白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ e3 [: b3 j# g; ?$ {- d
．蘋果
/ ?! B% {7 h1 G& jtvb now,tvbnow,bttvb．綠花椰菜
' s! N: Z6 A/ R7 q$ r, B1 [+ Htvb now,tvbnow,bttvb．洋蔥公仔箱論壇- P: r8 Q4 i4 T6 h
．大豆tvb now,tvbnow,bttvb: U" I' B" p4 h/ _3 Z
．可可豆
$ Z1 n0 V \% X" h" S1 ~# ]6 ^7 e" w/ {7 M．綠茶: a# Q/ V! ~: x. o7 a7 Q
．咖啡0 i: {+ S' E+ i5 y2 O! E
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
" w0 q- _) T o! w5 ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
1 i7 b( b- U" t) X5 e6 u: l% L相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
( N4 }" }& g* A2 q) `/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
4 ]: k* |4 k D4 X5 \5.39.217.76植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
% t6 _! O2 M; \& [$ ]【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
* }! \* A* I# u5 a" w4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸5.39.217.76+ j# p/ h$ ? \. f' s
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
$ ?" T8 v5 v( k7 I% C; [ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb* R6 _. t/ {3 |% q, |4 A& w9 P2 c
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果* d6 f$ y# ]8 U4 M7 u9 O
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。5.39.217.761 m. ?, G. v2 Q6 A# O5 S* D' C7 X
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
) `# c9 ^; i$ h C2 z t5.39.217.76【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
9 U" K4 X7 s! o; y. H, W公仔箱論壇以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
- h" s/ |# m- t, wtvb now,tvbnow,bttvb【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
8 `7 A4 d; v8 N" ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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