本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 8 @% Y. `9 _1 X5 ^* z% R) H6 m
/ l* B% n, H4 Y/ L7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。5.39.217.76/ d3 `1 I5 _6 u. V2 k) W
1 m- \$ [) T' m |9 y1 v3 @3 R2 {( _公仔箱論壇打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
8 M: M/ p( Z+ r F( {; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
, W7 \% y$ F; z% V9 p+ |$ S卡路里限制法有以下三個規則：" ^! V; N* M4 S! y" D E, v0 f
．量的節制（粗食）
" P( o. B4 u( r2 Q) ~. z! A8 b, ntvb now,tvbnow,bttvb．營養均衡
9 N* G1 B( U% T公仔箱論壇．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& j# {8 E' M* E* n1 j6 G
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
8 G" q; f, c8 N" J* D5 ktvb now,tvbnow,bttvb白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
1 |( ]: N7 p: F6 C5.39.217.76．蘋果tvb now,tvbnow,bttvb# S; s4 L, T: }4 m- P/ R$ L& H
．綠花椰菜% ^) L- v% p8 L0 I' Q
．洋蔥
& M1 x9 U. F/ f8 | \9 f．大豆
8 P7 ~1 X$ {* c' n公仔箱論壇．可可豆3 T# e5 T4 T$ f3 E( P
．綠茶tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 L- f! F t) h! \
．咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ c+ x4 B6 M+ L
這些都是具有高抗氧化作用的食物。5.39.217.76- r) Q' E+ t! H6 M7 w- y
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。5.39.217.76$ _4 j( p A k4 B* p: y0 U7 F
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
& r% ?. Y [( S6 y. \; s2 |5.39.217.76食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
* D0 z7 s# R+ G" }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。$ ~ v1 b. e6 Q8 V5 L) V9 K9 y
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜 _- Y+ I# t! ^0 Q
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
7 n! N/ y, s; s y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
. c) p4 I! m L# U) ]% {tvb now,tvbnow,bttvb【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
% c4 {* t1 i/ c+ c5 D3 |6 H【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
* }9 o8 W5 z& d9 ]7 H/ Ztvb now,tvbnow,bttvb並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
* T" }6 Z% L- a a公仔箱論壇【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 R7 r g8 J/ W. m1 w S4 a/ `
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
7 O# u4 f& I% u以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
5 ~9 ]+ S# F! M/ h1 i+ q5.39.217.76【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子5.39.217.763 v% Z2 T: y+ k$ ~
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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