本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 % v& o7 G, G' C9 H, \
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
" ~' J/ _3 e8 \/ a# t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^) I9 Q( j& X5.39.217.76打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
) c* F6 K5 L- h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。9 |* X) t$ k+ u5 u% m
卡路里限制法有以下三個規則：
" {. N W) s" | R．量的節制（粗食）
6 y- g3 j8 U2 v8 M( s5.39.217.76．營養均衡5.39.217.768 P& u9 _, t7 X
．什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb. V; q8 C0 h/ I0 J* p2 n! Z
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
1 N; _8 T: H, c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：tvb now,tvbnow,bttvb; u# ?! X% Q9 r
．蘋果
+ |) G" {# U/ r9 t0 }0 u公仔箱論壇．綠花椰菜) L; h' S1 \6 f$ j& C
．洋蔥3 e6 N7 T1 n1 \8 |+ M9 x
．大豆tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ \8 G+ V8 Q, `8 w# A3 D5 z
．可可豆4 y9 t$ y; c4 @" O" o* o3 |
．綠茶5.39.217.76- f2 c0 O3 |: a5 i' L9 i+ h
．咖啡
# U" s7 B. R4 g1 v1 P這些都是具有高抗氧化作用的食物。
9 W6 Q8 b# v# o j8 g5 stvb now,tvbnow,bttvb關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- ]& ]: Z& O, @
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。: j$ x1 l p4 w' W
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
E7 R% V$ n0 X/ o8 Q公仔箱論壇植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。1 I8 i7 |* Q h
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
9 h8 e% M+ _9 x4 @7 Y# P; l" etvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
% c0 O- c% P' X; a q \+ x公仔箱論壇【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
e$ q2 N9 [# _6 q" s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
4 Z# H% c* p/ k% U【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果/ J: Y* J3 }# V' Z- _
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
. M6 H9 b5 A( V4 v$ g) L【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖公仔箱論壇7 X5 S: o% Q$ q( Q* e
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
4 r, g/ d# ~. U* W$ Htvb now,tvbnow,bttvb以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
- X3 d) ]/ Y, E; J$ |4 H【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 L: h/ v& \$ R6 V) e
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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