本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 O* B6 l4 v# b2 X
! S( w& b3 d6 c$ D/ B. B公仔箱論壇 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。; Z+ y( c( o# C/ a$ L
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
Y3 b2 N& e. f# m ?tvb now,tvbnow,bttvb為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; y9 p/ h! D2 d8 n, o s
卡路里限制法有以下三個規則：
! T6 ]" b! c3 d6 O) u( v公仔箱論壇．量的節制（粗食）
; Y9 S3 B4 `. l. L3 \. B V公仔箱論壇．營養均衡
3 M6 K) a) `0 }．什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ d. G& d- u. S% f! m, k, N
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
- X# U: a8 q# R6 K" h* s" g白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; w+ b! j; P3 Y' S
．蘋果* ]: p/ y. V1 t z2 p
．綠花椰菜- U+ O2 u: d# J# u' m9 V, V# ]
．洋蔥
9 P* w9 r4 ]; j* x. h．大豆5.39.217.76* U* a' D) R. n3 p
．可可豆4 b2 z2 J+ q( n& O( Q
．綠茶* n! N8 t3 L6 l+ }- g
．咖啡1 P, r" r0 c+ i: z
這些都是具有高抗氧化作用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb% b7 y5 D: |+ w3 E
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。公仔箱論壇4 `& L" b7 f3 M& z! j; R
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
& a3 i4 ?" K& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
, ~& r7 P& @: F3 q' O' w1 t! H5.39.217.76植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 H: R3 Q% R& d8 d
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜公仔箱論壇& C' h8 F" V' T+ y
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸& g% S$ {: s1 Z7 h0 m. O
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎9 e* L# ?+ E i* W
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb) V4 {# g/ v n. O
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
( H; p8 ^0 t- P/ W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
! E. e( L8 h' |【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
! S( x. E0 a; W% [- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
& e% Z/ ]8 J& e2 K( J4 {! J9 }5.39.217.76以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
# ?5 j( K9 p2 Q: |0 b9 Q【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
% `# M/ _* {# m% H, ~5.39.217.76【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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