本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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- i4 z! a4 q9 `2 X5 W; Y 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
- n$ d# q: _& }5 s/ H2 e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
; B" c* R i: h$ C" k) b. G為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 ~% o" q+ W, [# Q0 {
卡路里限制法有以下三個規則：tvb now,tvbnow,bttvb; @; w" P& y; e/ X/ S: L
．量的節制（粗食）5.39.217.76& _3 Y# Z7 C& n
．營養均衡
" U! |/ a1 J; Q& q! v$ d5.39.217.76．什麼食物都吃
! ]1 ?6 i6 F, R s' Z" w' p! y- p如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
6 t% a: | g) A4 u/ |- F/ t( S白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：5.39.217.76' Z* B4 J+ O+ e) @& R9 |8 m
．蘋果% p; z, @2 B' O
．綠花椰菜$ s3 h5 L9 V. l1 N8 ~9 n1 v
．洋蔥
; E `3 a3 H! L" ytvb now,tvbnow,bttvb．大豆
) A/ Y* N0 ^6 O' c1 V6 Utvb now,tvbnow,bttvb．可可豆5 D7 ^/ Q4 `+ |4 q0 T
．綠茶
! J8 R; f: S& v3 c. P6 B公仔箱論壇．咖啡
9 i+ v' \/ c3 O9 A這些都是具有高抗氧化作用的食物。
- Q" ]" p3 X& S# _, [& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。5.39.217.76$ V1 G- S9 l/ t# p. m
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
& S& A7 ?, w! t' n% Q. [食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。! I, T' V4 m7 d/ ^, U
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb& |& b+ s. ?$ }6 A
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
. a; [0 I2 o- L公仔箱論壇【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸2 X B0 M, Z( ^. ]4 f
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
3 t2 [! h( k n" a6 p: ctvb now,tvbnow,bttvb【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb( q9 l0 L5 [( Q4 P
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
1 |% {/ |* T$ t# G. J" r NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
8 d- `$ E" I" j. p; Z! T. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖8 b f ^2 V7 H' Y8 A
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% P& D9 ]/ q4 P& {
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
$ ]) m) N. c- a7 a3 j% `公仔箱論壇【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子5.39.217.762 h0 O# p1 G$ g- r8 r# @
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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