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[健康資訊] 降血壓吃芝麻有效?健康8問題能靠芝麻改善!專家分享簡易3食譜,讓芝麻更美味

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-2 12:43 AM 編輯 ; h& r7 G/ ]; N# m! @& p2 X: s

2 Z8 J5 i# C% P& ?* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p- i$ i  X' Y2 U為了遠離老化疾病,常保青春活力,許多人會選擇用食療的方式,讓自己更健康。近來,芝麻的健康成效備受關注!因為芝麻含有高度抗氧化作用成分,可以幫助去除活性氧、自由基,有效抑制細胞氧化,也能抑制身體醣化速度。5.39.217.76( J* }, I( H) q5 X0 g

( c+ c* m9 ?6 E! n3 L0 o5.39.217.76抗氧化芝麻的健康功效tvb now,tvbnow,bttvb: d2 I; [! ^4 p) W0 k9 c

2 n  U5 s. e- H- d6 b- S公仔箱論壇利用濃縮營養精華的抗氧化芝麻,打造全方位的健康功效!預防疾病、抗老化,也有助於形成強健的體魄。
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7 h& K- |$ U' U1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒或感染傳染性疾病的人公仔箱論壇6 E# [6 Q+ Q3 s7 x1 f$ K

& W5 ?2 w  ?* ]1 n! m$ C& Q! N& a4 u: j5.39.217.76芝麻成分中的鋅,是活化身體免疫力的重要營養素。人體的免疫力從20歲達到高峰後就會開始下滑,因此對成年人而言補充鋅非常重要。以芝麻的鋅能量從根本提升免疫力,打造不容易感冒的體質吧!
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蛋白質不足的人
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蛋白質是身體製造骨骼、肌肉絕不可或缺的營養素,但讓人意外的是,許多現代人都有蛋白質不足的問題。將芝麻撒在米飯或菜餚上,讓每100g中含有20g蛋白質的芝麻輕鬆補充你體內所需的蛋白質。
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受高血壓困擾的人
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以芝麻特有的成份「芝麻木酚素」為首,加上鎂、生育醇(維他命E),可以達到卓越的降血壓功效。甚至有資料顯示,持續每天食用一小匙黑芝麻粉,一個月後血壓可下降6%!
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排便不順的人5 ]6 G( X* B2 E) d9 Q
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相信大多數人都知道膳食纖維能促進消化、改善腸內環境。而芝麻富含的膳食纖維,總量竟是萵苣的12倍!更棒的是,芝麻並不會有像萵苣一樣有導致體溫下降的疑慮。5.39.217.76' W0 T' b+ V! q7 t, C$ Z% c
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皮膚鬆弛或身體退化的人
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6 p: l8 }- q0 b1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在預防肌膚與身體抗老方面,芝麻效果卓越。含有養顏的生物素及硫胺(維他命B1),能讓糖質有效轉為能量,而非變成脂肪,簡直就是天然的逆齡營養補給品!
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% W0 _" D8 c$ I0 h- n9 l: s想強健骨骼的人
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  u5 L; R4 P. G芝麻富含鈣、鎂、錳、鋅等骨骼不可或缺的礦物質,這些營養不容易在平常的飲食裡出現,卻能從芝麻中一次攝取到,真是助益良多。好好地食用芝麻來預防骨骼疏鬆吧!1 D" [: N( u8 [% R4 F

- p6 b8 ~, |) i5 y: a6 [9 v3 S8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ X7 ^# ]5 b5 }
擔心老年失智的人tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 v4 y3 p: q2 z- a1 ~

  r) m2 D' J7 z; R* j% i' J" \; L8 l大腦需要大量的氧和糖作為養分,也因此成為「氧化、糖化」的高風險器官。每天攝取優質「抗氧化力、抗糖化力」的芝麻,能守護腦神經和血管,有助於預防腦力衰退、失智症狀。
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想改善貧血的人5.39.217.76, `! }* `  n! s6 T0 u0 l) e" I
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對容易貧血的女性而言,芝麻是值得信賴的好食材。芝麻富含能製造紅血球的鐵和銅,30g的芝麻中就含有一天所需的銅量,以及1/4的鐵量。同時能消除疲勞和焦慮!5.39.217.76/ n, g  I& d! h/ [! H

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芝麻不只抗氧化,更是各方營養聚集的寶庫!0 v8 u) \. d. I8 t
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芝麻所含的營養不只是能用來抗氧化、抗糖化,在一粒小芝麻中還濃縮了眾多營養素。比方說,能製造身體肌肉的「蛋白質」、幫助免疫系統運作的「鋅」、可以改善腸內環境的「膳食纖維」,其他還包含「維他命B」、「銅」、「鐵」……等成分,簡直可說是營養的寶庫。
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% c6 l, a8 {9 P' x& y  W+ A9 Utvb now,tvbnow,bttvb許多現代人患有「新型營養失調」的症狀,這跟過往因為缺糧而造成的營養失調不同,是明明已經攝取足夠的熱量,卻沒攝取足夠的必要營養素的意思。其原因在於──偏食。例如大家會有節食或限制飲食的目標,或常常用速食取代正餐,還有一旦年紀到了,就容易傾向避開動物性食品等等的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb( M, ~$ k6 `; t* r( H9 g
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其實,飲食不只是有飽足感就好,更要養成確實攝取身體需要營養素的習慣,從這點意義來看,營養豐富又方便食用的芝麻,可謂是相當優秀食材。4 J- {% s% j. K/ H% B% [: j- L8 A

, O2 k4 ?* i3 _! s9 o% S芝麻所含的主要營養成分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# Y9 i+ h% t

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膳食纖維
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% j  v* w7 J5 w0 x4 t% d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb每100克的芝麻含有12.6g的膳食纖維,大約是萵苣的12倍!幫助整頓腸內環境,活化大腦的運作機能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" f- _; W9 n+ E

" q( a6 p& C. \0 ^& D! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( K- c+ _! u' u
維他命: f# p# X, w+ v
芝麻含有維他命B1、B2、B6、菸鹼酸、維他命E、葉酸等,豐沛的維他命成分能提升代謝、抗氧化。公仔箱論壇8 a3 A' [5 y6 y5 s- p6 c3 k" A

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脂質
/ F8 ]" H+ M1 V1 |5.39.217.76占整體成分約50%。含有人體必需卻無法自行合成的脂肪酸─亞油酸,也被稱為能控制膽固醇的油酸,和其他植物油相比毫不遜色。公仔箱論壇( B2 z' b% L- W8 r/ v+ Z

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# j6 e: g9 c& n" t! p$ T1 a% ~& k礦物質2 m0 y! ~, [& S
芝麻富含鋅、鐵、銅、磷、鎂、鈣等礦物。尤其是鋅的成分能活化免疫機能,保持肌膚或毛髮健康。此外,鐵含量還可媲美雞翅。公仔箱論壇, D0 A0 N4 s2 N# i5 G; i" ^7 B* m, N% N

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6 V/ S9 w0 x' _( T5 S+ U公仔箱論壇蛋白質
( @* `( T% H: }9 ]占整體成分約20%。雖然大豆有比芝麻含量多的離胺酸,但芝麻含有更多的含硫胺基酸,所以選擇本書的「味噌芝麻」或「黃豆粉芝麻」,營養絕佳!
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