本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 $ h2 ]& L T& D4 H. L4 {/ g1 K% V
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0 @) H3 S1 j" }: p6 I2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲吃素不等於健康!營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因,提醒民眾避開地雷。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
& |+ ?& k) C% l近年吹起一股茹素飲食的風潮,越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素,且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出,其實吃素不等於健康減肥,若吃得不對,吃素反而會越吃越胖,更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。/ b3 O5 o5 i/ \
高敏敏表示,吃素越吃越胖的5大原因如下:tvb now,tvbnow,bttvb- L$ ~* L9 C: h* ]2 n4 _+ v
1.素肉加工過度' d( ~( c7 [ F$ R
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
8 U) G9 j6 T: q, }! [公仔箱論壇2.蔬菜炒太油4 z& b f2 P5 D* E7 F3 F" S" r
為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
& i% A& [) M2 b3 m5 c, ?% f3.蛋白質品質差
. n) S- M: m; b. mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
" J/ E( L! T1 J8 G5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脂肪酸不平衡公仔箱論壇' {( {& S# s- j6 p% Y
長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫。
7 W1 g0 I0 t m8 `8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重鹹重甜熱量高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ `! L% i2 L, {: }5 M2 y( l
常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!& D9 K' J) o; |8 G- g

/ Y" l! Z L/ r5.39.217.76▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。+ a7 m$ T& M* ~ ?2 S
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步:
8 t# y( O! v7 R/ w dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#深色蔬菜+菇藻,維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: B/ ]. [4 F- t
#豆類+穀類,蛋白質更均衡。tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ U- C' W/ W7 O. D; j
#多原型、少加工,避免加工素肉食品。
4 x7 h+ i! Y9 e+ j2 S# O" m, ^#多食材種類,增加獲取各營養素及植化素機會。 P" K# `, g M" L: y5 c- N
#用油常變化,烹調油應視烹調方式交替使用。
; j, h/ ~' C- w* U5 Y8 W! `2 ftvb now,tvbnow,bttvb#適量補充核果類,豐富油脂可以補充人體所需熱量,像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |