本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 - s8 D7 b2 _8 j+ K& F
. ?. Z1 k) V. i% v! o/ O* y0 o
+ k" T0 P+ c7 T# m8 K) F5.39.217.76▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）2 S+ f; `/ Z9 ?5 }% \, e0 ~
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 j+ T7 p% L! w W
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
+ G, F ]4 ?% i+ T1.素肉加工過度
4 l9 h& {+ x: a. R9 @) }5.39.217.76素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。5.39.217.76; s& z, _1 q" O: X; x& h. A2 r
2.蔬菜炒太油
0 ]( R4 ~* Y% e x" O& z公仔箱論壇為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。5.39.217.76! t {9 v* ^$ n4 a
3.蛋白質品質差
. P3 P6 F$ _3 e- e蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
5 S% m, t5 u& c9 `0 c6 Z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脂肪酸不平衡
% c! b6 ~/ B# F6 x) otvb now,tvbnow,bttvb長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
: ?' V5 {1 d) ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重鹹重甜熱量高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; K$ [- p: f- H9 V R
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
- b$ ^" j0 ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; w( c# I" L3 l6 @7 W+ C: ]( ^6 s+ h5.39.217.76▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。5.39.217.76+ ? K; E# e8 k0 p% m; n
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
u% v; y9 u6 Q f0 @4 Q1 K公仔箱論壇＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
# \3 V" V7 w+ A- T, N8 \# z公仔箱論壇＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。tvb now,tvbnow,bttvb" G. H, G9 r+ I) B/ D9 q2 b2 z
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
) k! P- b( \0 _0 P1 P- Qtvb now,tvbnow,bttvb＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
2 J0 P% |/ {& e1 t& R2 ]; t5.39.217.76＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。2 g w( \, a& J4 a* j
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
| 