% S- [5 t' q5 I9 i3 v+ R海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？; A. u# }/ d! W' J8 F) y5 h
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
, h7 m6 ?4 a5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 油飯改白飯tvb now,tvbnow,bttvb' z" H; E, y; J" e+ h9 m8 L
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
2 s; F9 ?# r) |2. 少蘸醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& y2 @ f/ g0 q) [
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。5 {1 [& o; `) d9 D# u. f( Z
3. 少喝雞湯' K. k C" M3 w% O
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。( e9 Q( f7 X: m
4. 食雞走雞皮5 v9 z7 Z r; \4 Y) {9 ]0 F
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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