[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？tvb now,tvbnow,bttvb; u  F) V6 Y4 B- ^6 A( r
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
8 u* }1 k3 K8 s1. 油飯改白飯
8 t4 y2 P% a) d2 b( d8 R5.39.217.76油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 x0 ?( {& K* r8 ~
2. 少蘸醬汁公仔箱論壇+ R  p$ B* d- W5 }+ e! x! R- U4 h
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
" z8 A$ @: Z0 o: V: j3. 少喝雞湯公仔箱論壇9 k3 [, D# k8 S: |* P
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
, L0 j+ g3 o/ [- n+ J4. 食雞走雞皮
' p  W/ t7 T! S, p( s% d- A4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。