本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
[ n7 h' O& [. T5 o( o' Gtvb now,tvbnow,bttvb因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）公仔箱論壇& Q. G4 u' |& P: t4 T( m" ~) N7 L$ v
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。* g/ U( k2 ?" f q
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。
, |' g/ }+ r, s. Y" n8 M8 @; D就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
* [3 z. Q4 G) F6 X8 F1 t4 D在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
3 U( W7 L% X A3 T+ \5.39.217.76我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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8 F. W, c" Q! M, h* q5.39.217.76濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
: F4 p3 f* a- }2 h1 ~5.39.217.761、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當1 T" a0 O9 L- R
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下9 \5 l3 p! Y- [$ u. E3 y
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g- |2 a: y% L3 [
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！
& j* p2 F) [: Y' w, l+ q2、選擇未精製食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ V: s* E$ Q) q$ P. R
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。公仔箱論壇6 y. }2 K* h8 r
✔ 糙米
7 ~7 O1 S% a" }) \7 g5.39.217.76✔ 十割蕎麥麵公仔箱論壇5 h, f/ k f, v; a# @7 [" P9 i' F
✔ 全粒粉麵包
' p/ ?1 X8 B1 d. t8 J6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 全粒粉義大利麵5 C M" l2 C) j1 [" V" M5 g( Q+ c
3、不吃四腳動物及紅肉魚
5 r( E& m6 P- Q G5 {公仔箱論壇不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。公仔箱論壇6 [8 k5 E T/ e) p" ?# K
✔ 鮭魚
/ A" R+ m ^; R; j+ f4 j) O公仔箱論壇✔ 雞柳
% h- @: [; g* X0 @" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 貝類tvb now,tvbnow,bttvb- }: |! ~' X7 o' {; t6 E
✔ 豆腐! Q# B; U* Q+ Y6 R1 F0 K% y e/ F
✔ 青背魚5.39.217.76; j3 E( h1 C: m+ z2 l
✔ 白肉魚
' h# l2 J0 M; D9 k# A5 x$ U6 E. Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」公仔箱論壇; L6 |' }' S! D! z; D1 I
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。. c/ R3 G7 }5 {* J5 A1 P
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
! H7 a, N W/ E公仔箱論壇高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類+ \" L& F6 j9 H% d7 Z
不確定有無農藥時，可以這樣做！* T& @( N/ i) f1 C4 G% X& H. X
建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
3 i# X; r# i" X2 \, _- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當2 j( u, f% q' ^2 W
野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb l' q7 b' [! @; J- g4 o/ I) s
386kcal／鹽分1.0g
6 ?0 A( B# c9 k# x+ j( n0 b公仔箱論壇材料‧ 作法（1 人份）
0 D( G" x" I G% E" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
4 S# f9 d% k0 y, D0 N6 G8 n: @, ftvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
0 ?6 z6 }* k" n* {6 S) U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝公仔箱論壇$ A, Z% c1 [* y
148kcal／鹽分1.0gtvb now,tvbnow,bttvb$ C6 N: X7 |! l
材料（1 人份）公仔箱論壇: k7 ]( a+ x: N* |3 o6 x" T: k
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法tvb now,tvbnow,bttvb& l9 A P1 ~1 s# C9 O$ ^% B5 W
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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