本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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6 ]: l2 S: ~% ?【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個- z' F6 g% B. j8 x. _
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）: m$ m, R3 ]5 l, E t4 m$ V$ E* c
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。
* Y7 R% D4 k h' qtvb now,tvbnow,bttvb二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb3 [( R; L# d& |
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。公仔箱論壇, Y8 h: ]6 m0 v4 c. N) X" f
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
9 d9 Y$ }. ?) f我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。5.39.217.764 c& u) E+ B4 u- g
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
* g0 s. d( V' i! o5.39.217.76濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！5.39.217.76/ N1 j& A( C$ v7 L
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當
, @8 `. @2 g# J E% J5 K4 f5.39.217.76主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g+ ~6 @9 D* Q8 x
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！- d) X# P& a( q) M* n' j* h
2、選擇未精製食品
4 F( ~4 s4 V6 e% A( A: {公仔箱論壇不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
' _+ x X" C- ?✔ 糙米
& U' |' s$ C* X0 d) {5.39.217.76✔ 十割蕎麥麵公仔箱論壇* Z; Z: U" d$ Q$ o' z6 K# u0 _# G
✔ 全粒粉麵包
' s4 w; I9 {1 e4 ~tvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉義大利麵$ V4 o$ }* V7 w) t, ?! v. V B& N& l
3、不吃四腳動物及紅肉魚公仔箱論壇! l8 g5 @; c. ]+ y; i. o
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。5.39.217.76; s8 Q4 G( \& s: u
✔ 鮭魚
7 L) K6 w7 `6 T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 雞柳" |- W8 [! L# R3 k+ z
✔ 貝類5.39.217.76" g* [, b& v0 b: @9 z$ H
✔ 豆腐7 {2 g1 [" w/ V2 y5 K. n
✔ 青背魚
) W4 |8 D3 s/ N3 X! a+ r' v7 v" }% jtvb now,tvbnow,bttvb✔ 白肉魚9 b4 ~6 S# @( w$ q
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
" X: b2 U4 o5 ~3 h0 H* L3 v/ Q公仔箱論壇實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。
: B# F; R4 i. B✔ 濟陽式抗癌蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ` M9 t# O6 I" b9 ]7 J
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
4 f& m4 c" E; c: F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不確定有無農藥時，可以這樣做！
1 ?% e% d+ q9 G: _" atvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
* e4 Q! r4 I! f' S0 ltvb now,tvbnow,bttvb- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當' w& S$ g8 z/ F* t$ K& K: u
野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜5.39.217.76/ A/ r, z: _( V0 _) g. z
386kcal／鹽分1.0g/ c, R8 i, @! g! J
材料‧ 作法（1 人份）
( i3 T* F7 k8 p3 U% A5.39.217.76- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
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野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜/ V; F2 D" `" X- J6 D, ~6 O0 o
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝5.39.217.76% S S1 |5 n7 k( T0 W% e" }! T
148kcal／鹽分1.0g公仔箱論壇* I0 w7 h6 V- X5 j( v" W8 E+ y; B
材料（1 人份）. L" L6 a8 a7 B
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
) c! z: V" ?- k+ Z5 ^- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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