本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯 + y- Y1 P/ r. N& \1 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 ?! t4 q. u/ R
3 J x8 F+ A, A1 H( Z8 l4 r" d) R0 S
有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜,曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一,原因就是其中含有大量的抗氧化成分,包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等,具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時,也別忘了來杯木瓜牛奶,因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化;其中特殊的木瓜酵素,更是幫助消化、消除便祕的秘密武器!公仔箱論壇$ H6 ~0 ~0 h3 n
9 B/ | `. d7 C- Z+ I$ b, n5.39.217.76木瓜含大量維生素C、抗氧化成分tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 D% p2 V8 M' e" e, n
5.39.217.760 W9 s% l2 C9 _' I& B4 w7 {
+ z. d' Q" t( {3 h" N公仔箱論壇木瓜的營養素非常豐富,一顆小型木瓜(約150克)中,維生素C含量就高達93.9毫克,是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外,也有研究指出,飲食中維生素C含量較低的人,罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外,維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果,是養肝、護肝的好水果。
4 G/ M9 S6 t8 O) v" s5 U; t
( K. M& v+ _: w" ~( H: s) n此外,木瓜中含有茄紅素,能夠降低癌症風險、自由基傷害,並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇(好膽固醇)的保護效果、改善好壞膽固醇的比例,還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外,木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 k, {! D4 @* |
( O3 a. q Y% G3 y
抗氧化成分β-胡蘿蔔素,除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外,也能夠減少身體的慢性發炎,並有助降低氣喘機率。另外,具有抗氧化效果的玉米黃素,能夠過濾有害的藍光,並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。5.39.217.76/ u# c$ R1 @. t8 b
# Z) K+ G* _. `5 n5.39.217.76《英國營養學雜誌》則曾有研究指出,木瓜中抗氧化成分,比大部分的蔬果都更容易被吸收。
4 \# V/ P1 D- S
0 r5 W8 ^ z5 s7 T! L' U% Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 R, R6 W% }( X
木瓜蛋白酶可助消化tvb now,tvbnow,bttvb5 k. p* ?8 |+ r# ^; @
0 C. o( j- u I9 ?, D T/ a% c, |5.39.217.76公仔箱論壇+ v0 b. c5 q5 r4 V, ]% F" X
木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶,能夠分解蛋白質、使肉質軟化,幫助人體吸收營養素,也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質,預防癌症。許多居住在熱帶地區的人,會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法,研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。公仔箱論壇8 F: U( x \7 m8 }3 j# g& B
/ ?2 ?$ D' `+ \) t: q U8 m木瓜飲食搭配公仔箱論壇( B' g8 C' R! x i" i8 t+ g
+ T# d9 o1 @+ J0 Y( X+ h! l/ f0 ]公仔箱論壇
6 u. y! x9 H2 Z( G公仔箱論壇公仔箱論壇: V6 x6 G3 b1 ~2 t3 Z# u7 l
O 木瓜+豬肉/木瓜+牛奶公仔箱論壇9 [* H/ v) r7 o$ v, O2 ^. V8 M! T
: W" z, G! Q3 I! `木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維,也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。
6 \+ \, C I @4 O! B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; `3 Q3 i; M, F* r4 S2 E# P RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。X 木瓜+南瓜/木瓜+蝦子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* N& o: a7 d- F
* @! u% s9 i+ ]公仔箱論壇南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅,都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。
+ Q. X1 b, J) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 M; o: `0 t. G2 n' P
木瓜食用注意事項
G; S* [/ Q' `- f4 C, W# a
2 }% n) t3 T7 d# a, [; [5.39.217.76
9 w1 u1 z4 O) p& r! ^" _8 f" l木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解,因此適合生吃,以達到保健效果;但是,生木瓜中也含有番木瓜鹼,具有輕微毒性,一次不宜食用過多,避免傷身。
, O4 y5 p, ^4 z) S& `0 a* ~- T4 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 x2 @8 e, C* e4 q H7 z
胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外,木瓜含有女性荷爾蒙,多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化;而青木瓜或中藥用的木瓜,則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險,因此不適合孕婦食用。 |