本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯
- e2 r4 f0 V, |8 s8 G# [3 a- L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 o" C+ q# \/ X5 u/ R4 Q2 D
2 b, E5 f- h0 x+ p7 A9 W0 r公仔箱論壇有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜，曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等，具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時，也別忘了來杯木瓜牛奶，因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化；其中特殊的木瓜酵素，更是幫助消化、消除便祕的秘密武器！公仔箱論壇, A2 ~/ t" B/ o% R6 c! t0 p: U
. Y8 ^7 C$ g! _/ N& X木瓜含大量維生素C、抗氧化成分
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1 ^1 ~: J Y5 T( ^' a& ^3 r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜（約150克）中，維生素C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，飲食中維生素C含量較低的人，罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外，維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果，是養肝、護肝的好水果。
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此外，木瓜中含有茄紅素，能夠降低癌症風險、自由基傷害，並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇（好膽固醇）的保護效果、改善好壞膽固醇的比例，還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外，木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。tvb now,tvbnow,bttvb# T% z6 s' o- a. V& Z% F6 f }8 p
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抗氧化成分β-胡蘿蔔素，除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外，也能夠減少身體的慢性發炎，並有助降低氣喘機率。另外，具有抗氧化效果的玉米黃素，能夠過濾有害的藍光，並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。公仔箱論壇# G# n5 x& Q7 Z
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《英國營養學雜誌》則曾有研究指出，木瓜中抗氧化成分，比大部分的蔬果都更容易被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* t1 ~& I6 m3 M% |! T! Y- P: W, s
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7 N3 |, e$ Y" P- M8 R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜蛋白酶可助消化
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- \+ [2 r" {; ?; m* I- E; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a G* U; h+ P4 p0 c! s
木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶，能夠分解蛋白質、使肉質軟化，幫助人體吸收營養素，也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質，預防癌症。許多居住在熱帶地區的人，會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法，研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。. I! ^* H V! ^/ c" x
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木瓜飲食搭配
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, [0 s9 `/ G2 ?' u公仔箱論壇O 木瓜+豬肉／木瓜+牛奶tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 y: d4 q2 @ S( n5 ]3 w
% V d! B3 w% O木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。) P9 M6 A7 M v+ Z5 c) n/ [& k0 I
, _2 b! J% q7 }# ]. ]tvb now,tvbnow,bttvbX 木瓜+南瓜／木瓜+蝦子公仔箱論壇3 ~: N/ i. s( U9 S. b3 N
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南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! s! v6 L, Q1 i* M
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木瓜食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb. N9 o* w2 ]9 k1 x3 }1 f3 e
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% v4 @7 Q: d! F e; n; d木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解，因此適合生吃，以達到保健效果；但是，生木瓜中也含有番木瓜鹼，具有輕微毒性，一次不宜食用過多，避免傷身。
Z' y$ u% Y a% f公仔箱論壇
, D/ X9 t6 D5 N$ A y胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外，木瓜含有女性荷爾蒙，多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化；而青木瓜或中藥用的木瓜，則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險，因此不適合孕婦食用。 |
發表於 2021-2-22 07:44 AM
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