返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 木瓜養肝、護心、防癌,木瓜飲食推薦這樣吃

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( W$ q: u! m2 m* Q+ _/ @2 Y

) L+ {& n7 Q2 a& D+ D: ntvb now,tvbnow,bttvb; h7 p. K! \# W5 c7 H9 [
有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜,曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一,原因就是其中含有大量的抗氧化成分,包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等,具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時,也別忘了來杯木瓜牛奶,因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化;其中特殊的木瓜酵素,更是幫助消化、消除便祕的秘密武器!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 v* K% y1 t3 h
5.39.217.764 S0 ], {3 C1 M) j
木瓜含大量維生素C、抗氧化成分
$ P5 P. N  {: v+ f, _2 q
' f3 e4 C( [7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ O, d! D$ H4 l, h2 C; `7 y
木瓜的營養素非常豐富,一顆小型木瓜(約150克)中,維生素C含量就高達93.9毫克,是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外,也有研究指出,飲食中維生素C含量較低的人,罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外,維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果,是養肝、護肝的好水果。
: u8 F3 ~2 Q- @8 Q) ~$ N5.39.217.76
- W& P5 a- y6 o: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,木瓜中含有茄紅素,能夠降低癌症風險、自由基傷害,並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇(好膽固醇)的保護效果、改善好壞膽固醇的比例,還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外,木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。5.39.217.76. o! B: L1 n* B/ k6 A

  o3 f4 J/ e1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化成分β-胡蘿蔔素,除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外,也能夠減少身體的慢性發炎,並有助降低氣喘機率。另外,具有抗氧化效果的玉米黃素,能夠過濾有害的藍光,並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。
( J; E$ |0 p2 u4 x! }tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 U2 A% Y( V1 D$ N$ y2 C# V, ~
《英國營養學雜誌》則曾有研究指出,木瓜中抗氧化成分,比大部分的蔬果都更容易被吸收。* K" p# s  u' U; c) P6 C; c! y1 G
' ^1 |8 Y, `* g4 A
tvb now,tvbnow,bttvb; h1 ~7 p" A9 I; T4 n5 l: B/ R
木瓜蛋白酶可助消化
' y/ z% ~- M" ^. Y* ?) \tvb now,tvbnow,bttvb% J1 l0 w0 I4 z  m, V  M, j

$ V9 u' i9 `& s- b" l' A5 P1 qtvb now,tvbnow,bttvb木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶,能夠分解蛋白質、使肉質軟化,幫助人體吸收營養素,也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質,預防癌症。許多居住在熱帶地區的人,會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法,研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。
8 F9 ~5 M  H% k( C1 }5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ H3 P* N% }2 G6 r; U* H
木瓜飲食搭配公仔箱論壇) a: Z# s: q3 j  N' Z3 ~

) x' a" g7 ?( n) i. v' Y8 E# f0 dtvb now,tvbnow,bttvb; i' N# t3 k5 u, z" ?) H
公仔箱論壇# m7 G, J" {; B( F! v
O 木瓜+豬肉/木瓜+牛奶
: {# C. T+ u/ a, n* b$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 N7 k/ [) j" Z8 D' C% m$ U
木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維,也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& X) r# ?/ \( A

1 m3 j" E, d( u' e3 g. NX 木瓜+南瓜/木瓜+蝦子
8 ?3 ^/ f" Q; Y6 _, j6 Y* n) ]5 f2 t
南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅,都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 c# ~" l" S; K

- s' {4 X+ e# m' |4 \  ^5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜食用注意事項
6 B. I4 m+ |3 A6 X0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' o. D) ^! W7 \) x7 ~! w) o

# j8 y5 G9 M- f3 I% P木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解,因此適合生吃,以達到保健效果;但是,生木瓜中也含有番木瓜鹼,具有輕微毒性,一次不宜食用過多,避免傷身。
% _" F: X" `" a1 B! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. g; m" }4 o( _1 U
胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外,木瓜含有女性荷爾蒙,多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化;而青木瓜或中藥用的木瓜,則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險,因此不適合孕婦食用。
返回列表