本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 / a3 [( ]3 M0 G7 V# o: S
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: O3 O" h$ s" @, N2 K* L【楊斯涵（營養師）】
6 Z7 q, }" W( _$ A8 g6 ]3 S. `tvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
4 Z- z" P7 V# R7 N. ]) t7 Q5.39.217.76慎選用餐地點
0 L. g: t% J( h- a公仔箱論壇挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. b# [- ?, g% n
減醣菜單搭配) ]9 `& K: l+ J, H
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
6 S: o, m! J$ x0 \' {5.39.217.76注意隱藏醣類食物
4 N g, L' L! x+ z: B/ X/ l7 b/ O; X1 V公仔箱論壇注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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2 Q3 _& \& s9 |7 R" X3 b* D* K' H+ |5 H! W隱藏醣類食物tvb now,tvbnow,bttvb0 W% I" W8 }% t, A' b
低醣飲品及點心
/ e. ~& U; O7 `3 E7 H; I4 S' z& N建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。5.39.217.76( ]" ^ Y1 S& ?
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。5.39.217.760 f7 `+ |. B, h$ A0 ~
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
2 B: v4 @" v% d1 `4 p公仔箱論壇規劃用餐時間
t+ A M9 X# E$ [: F建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
& b( d4 C! N% P3 f" B* |5.39.217.76建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。! J' }/ I L% O) n
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：5.39.217.76: W. x, t" z( k0 H4 }6 ]- i
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。公仔箱論壇7 c* m. ?* @7 y) o
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
5 m4 k( L4 B$ y) O- u5 s女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單5.39.217.761 ]8 H! [+ j2 R( c! L/ z
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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